Порадовать любимую женщину просто. Даже маленький знак внимания может сотворить чудо. Для этого не нужны большие бюджеты, редкие ингредиенты, миллион алых роз, колье и бриллианты. Хотя, конечно, красивое колечко как дополнение романтического завтрака сделает утренний кофе ещё вкуснее, а тост — аппетитнее.
Завтрак для любимых станет лучшим началом Дня всех влюблённых, который отмечают 14 февраля. Также завтраком в постель можно порадовать свою половинку в День семьи, любви и верности, на 8 марта или памятную дату, имеющую смысл для вас обоих. В конце концов, эту уловку можно использовать как шаг к примирению после ссоры. Или сделать доброй традицией выходного дня.
Ниже собраны вкусные рецепты, которые можно приготовить на завтрак любимому с фото. Используемые в рецептах ингредиенты найдутся в каждом холодильнике, ближайшем рынке или супермаркете у дома. Вы точно подберёте для себя подходящую идею, даже если не умеете и не любите готовить.
1. Рецепты яичницы «Амуро-Тужуро»
Ингредиенты: яйца, формочки-сердечки (можно заменить сосисками), растительное масло для жарки, соль, специи по вкусу.
Красивый романтический завтрак для любимого мужчины или любимой девушки. Разогреваем масло на сковороде, выкладываем форму, аккуратно выливаем яйцо, добавляем соль, специи. Если формочек-сердечек нет, на помощь придут сосиски. Немного отварите их, чтобы сосиски стали податливее и не ломались, затем сделайте в каждой сосиске продольный разрез с одного края (другой кончик оставьте неразрезанным). Сверните «сосисочное сердечко», разрезанный край скрепите зубочисткой, обжарьте, переверните. В сердце из сосиски влейте яйцо, добавьте соль, накройте крышкой. Готовую яичницу «Амуро-Тужуро» пронзите стрелой из томатного соуса, украсьте зеленью и приправьте устным признанием в любви. Готово.
2. Тосты «Это любовь»
Ингредиенты: тостовый хлеб, куриные яйца, масло для жарки, соль, специи
Принцип работы как с яичницей, только вместо сосисок — хлеб. В тостах сделайте вырез по форме сердца, обжарьте на сковороде, в отверстие вылейте сырое яйцо. Добавьте соль, поперчите, накройте крышкой, жарьте до готовности. Сочные, хрустящие тосты зададут правильное настроение новому дню, особенно если подать их с кофе на завтрак любимой.
3. Чизкейк в кружке за 5 минут «Удиви меня»
Завтрак для любимой жены в виде чизкейка подойдёт, если вы — смелый мужчина и уверенно чувствуете себя на кухне. Шутка. Справится любой новичок, даже не придётся брать мастер-класс и смотреть, как любимая готовит завтрак. Следуйте инструкции.
Ингредиенты: сметана — 150 гр., кремовый творожный сыр (Хохланд, Альметте)— 150 гр., масло сливочное — 2 ст.л., печенье (любое, например «к кофе») — 50-80 гр., сахарная пудра — 60 гр., яйцо куриное — 1 шт., апельсиновый сок (по желанию) — 2 ст. л.
- Печенье измельчите в крошку — получится примерно 0,5 стакана. Добавьте растопленное сливочное масло, выложите массу с печеньем на дно чашки (маленькой формы), утрамбуйте.
- Творожный сыр взбейте со сметаной до однородной консистенции. Лучше перемешивайте вручную, либо миксером на маленькой скорости, чтобы избежать большого попадания воздуха (при попадании воздушных пузырьков в массу чизкейк трескается во время выпекания).
- Добавьте в смешанные ингредиенты сахарную пудру, яйцо.
- Массу смешайте с апельсиновым соком, вылейте в формочку поверх утрамбованного печенья.
- Для выпекания используйте микроволновку. Поставьте формочки на 700 ВТ, примерно на две или три минуты. Наблюдайте. Как только появятся пузырьки — вынимайте. У свежеиспечённого чизкейка серединка будет немного дрожать, но в процессе остывания застынет.
- Остудите, затем спрячьте в холодильник. Лучше до утра.
- Для украшения подойдут ингредиенты: цедра апельсина, взбитые сливки, какао-порошок, карамель, ягоды.
Десерты-чизкейки за 5 минут — быстрая альтернатива творожных запеканок и необычная идея к завтраку. Попробуйте!
4. Французский завтрак для любимой
Mon Ami! Что такое французский завтрак? Красивый завтрак для любимого мужчины или любимой девушки с круассаном, который божественно хрустит и тает во рту. Дополнят экспозицию ингредиенты: джемы, мягкие и твёрдые сыры, кусочек сливочного масла и розочка в стакане. Особенно идея удастся, если рядом с домом есть пекарня или кондитерская, куда вы сбегаете утром за свежими булочками, пока ваша девушка спит или принимает душ.
Отличным наполнением утра станут ажурные, тонкие блины. Во Франции их называют «крепы» и жарят на раскалённой сковороде.
Предлагаем вам приготовить сюрприз: сделать вкусный завтрак любимому или любимой с блинами—сердечками.
Необходимые ингредиенты: вода — 2 стакана, куриное яйцо — 1 шт., мука пшеничная (при желании заменить на рисовую) — 400 гр., сахар — 1 ст. ложка, соль по вкусу.
Ингредиенты смешать в большой миске, тесто должно получится консистенции нежирной сметаны. Блины—сердечки удобно делать с помощью 1,5 литровой бутылки из-под минеральной воды — выливать смесь тонкой струйкой на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Обжарить с двух сторон, как обычные блины, смазать сливочным маслом.
Дополните французский завтрак в постель для любимой свежим творогом, йогуртом, фруктами, джемом. Всем, на что хватит вашей фантазии. Главное, не забудьте сказать заветное «Je t'aime» — ваша жена точно оценит.
5. Английский завтрак
Сытная и полезная идея.
Классический английский завтрак включает ингредиенты: яичница-глазунья, ароматный бекон или сосиски, ломтики свежих или чуть поджаренных помидоров, фасоль в томатном соусе, хрустящие тосты, масло, джем. Из напитков — крепкий кофе, чай или свежевыжатый апельсиновый сок.
Говорят, идея английского завтрака была заложена в викторианскую эпоху. В то время англичане тяжело трудились, вели сельское хозяйство, ухаживали за скотом, преодолевали большие расстояния пешком. Поэтому завтрак нужен был плотный и питательный. При этом важно, чтобы его ингредиенты можно было легко раздобыть, приготовить и разогреть.
Другой известный английский персонаж — Шерлок Холмс — начинал утро с овсянки. Поэтому вы можете заменить яичницу на нежную кашу со свежими фруктами, сохранив при этом английский колорит.
Поделимся рецептом классической овсяной каши на молоке, с фото.
Ингредиенты: овсяные хлопья — 1 стакан, молоко — 1 стакан, вода — 2 стакана, соль, сахар/мёд, фрукты, ягоды и орехи — для украшения
- Важно, какую вы купите овсянку. Посмотрите внимательно на упаковку, на ней указано время варки и способ обработки.
- В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения, добавьте соль, овсяные хлопья. Перемешайте.
- За пару минут до готовности добавьте молоко, убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем выключите конфорку, дайте каше настояться и приобрести более густую консистенцию. На этом этапе по желанию добавляют сахар или мёд.
- Горячую кашу подают в тарелке с кусочком сливочного масла, фруктами, орехами или ягодами.
Заварите в дополнение такому завтраку английский чай. Например, ароматный «Эрл Грей» с кусочком лимона. Или принесите кофе в постель — капучино, латте, эспрессо.
Идеи для романтического завтрака, приведенные в этой статье, сделают из любого дня 14 февраля. Если же вы не чувствуете в себе таланта Джейми Оливера, то выберите доставку еды из ресторана. Ведь главный ингредиент вкусного завтрака — это любовь и хорошее настроение.