Виски других стран

«Любовь движет миром, да, но виски вращает его вдвое быстрее».
Кэмптон Макензи

В Австралии довольно неплохой виски производит компания «Federal Distilleries» (Мельбурн). Самые известные сорта: Corio, Old Court и Castel Malt.

Некоторые марки выпускаются в Уэльсе (Великобритания) на основе смеси из шотландских виски. Уэльский виски интересен тем, что его дополнительно фильтруют через определенные травы, для придания специфического аромата – это солодовый Prince of Wales и бленд Swn Y Mor.

В Индии популярность виски в первую очередь объясняется многолетней колониальной зависимостью от Великобритании. За двести лет индийцы волей-неволей должны были, если не полюбить, то уж по крайней мере привыкнуть к употреблению виски. В настоящее время некоторые индийские брэнды вполне успешно конкурируют на мировом рынке с марками других стран, это, например 8 PM и Royal Stag. Но в большинстве своем, индийские виски представляют собой подкрашенные карамелью невыдержанные спирты из отходов производства сахарного тростника. К таким напиткам относится и самый популярный в Индии виски – Bagpiper.

Производство виски в Новой Зеландии наладили шотландские эмигранты еще в XIX веке. Стоит попробовать новозеландские марки Wilson’s и Lammer Law.

В Польше производят виски по лицензии некоторых шотландских и американских компаний из поставляемого ими сырья: Old Bourbon Street, Polish Whisky 43, Whisky Zamkova.

В ЮАР купажируют импортируемый в бочках шотландский солодовый виски с местным зерновым. Наиболее популярные южноафриканские сорта – Three Ships и Teals.

Кроме того, виски производят в Германии (Gaylord), Испании (DYC, Kilt), Италии (Old Windjammer), Латвии (Latvijas Aleksandrs Viskijs, LB), Литве (Diplomat), Словении (Jack & Jill), Чехии (King Barley), Бразилии (Duck Scot, Natu Nobilis, Old Eight), Турции (Ankara), Эквадоре (Auld Piss), Таиланде (Hong Tong, Mae Kong).

Этот перечень стран-производителей и марок виски, разумеется, далеко не полон. Ведь есть еще виски Болгарии, Греции, Египта, его также производят во Франции, на Мальте и в Тайване – перечислять можно бесконечно.

Даже в нашей стране, в семидесятые годы предпринималась попытка выпустить «советский» виски, но, правда, особым успехом она не увенчалась. Вероятно, кто-то из вас вспомнит напиток под названием «Виски 73», который некоторые знатоки охотно сравнивали с канадским виски. Российских же аналогов мне, по крайней мере пока, встречать не доводилось.

Что ж, шотландцам – скотч, французам – коньяк… Зато у нас есть водка – наша собственная национальная гордость.

Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта