⚠️ ВНИМАНИЕ! В связи с распространением коронавирусной инфекции во многих городах введены ограничения по работе ресторанов и баров. Следите за обновлениями раздела «Доставка» , там появляются актуальные предложения. Будьте здоровы! 🧡

В ресторане Cantinetta Antinori отметят Масленицу по-итальянски

25 февраля 2020

Ежегодно на конец зимы в Италии приходится проведение веселых и ярких карнавалов. И в этом году празднование итальянского карнавала совпадает с русской Масленицей.

В честь этого события Мауро Панебьянко, шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori, расположенного в Денежном переулке, приготовит для своих гостей дрожжевые блины с итальянскими нотками в рецепте. Каждое блюдо из специального блинного предложения повар назвал как карнавальную маску.

Блины с осетровой икрой названы Burlamacco Toscana. С красной икрой — Pantalone Veneto. В честь маски Pantalone Veneto названы блинчики с лососем и сливочным сыром. Для любителей необычных сочетаний — тонкие блинчики креспелле с начинкой из шпината, сыра и кедровых орехов — Capitan Spaventa Liguria. Фаготтино с ветчиной и грибами получило название Tarlisu Lombardia. Блинная «Сицилийская кассата» в новом предложении именуется как Peppe Nappa Sicilia. Для тех, кто предпочитают сладкое, целых две позиции: Gianduja Piemonte с кремом и фундучным пралине и Landzette Val d’Aosta с вареньем и сметаной.

Cantinetta Antinori — ресторан тосканской кухни, расположенный по адресу: Денежный переулок, 20. С самого открытия кухней здесь заправляет признанный мастер из Милана Мауро Панебьянко. В меню представлены простые, но изысканные блюда тосканской кухни, приправленные авторскими нотками шефа.

Винный ресторан с верандой Москва, Денежный пер., 20, м. Смоленская Кухня авторская, итальянская, смешанная
Отзывы 4 Фото Забронировать
Закроется через 45 минут
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  В России утвердили штрафы за несоблюдение правил карантина
  В «Без рецепта» запустили подписку на десертную диету
  Штрафы за нарушение карантина из-за коронавируса для рестораторов
  В Москве на неделю отправят на карантин рестораны, бары и кафе
  Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в