Эногастрономический ужин с белыми винами в ресторане BUONO

28 ноября 2019

28 ноября гости ресторана BUONO получат уникальную возможность поучаствовать в эногастрономическом ужине с белыми винами от одного из самых успешных лигурийских винодельческих хозяйств Cantine Lvnae Boson.

Буквально несколько дней назад одно из вин хозяйства — Vermentino Et. Nera 2018 — было отмечено высшей оценкой авторитетного справочника Gambero Rosso как «Белое вино года». И это вино будет предложено гостям ресторана директором хозяйства.

Шеф-повар заведения, в свою очередь, подаст гостям шесть блюд, идеально сочетающихся с предложенными винами.

Гости смогут попробовать мусс из вяленой трески, поданный в компании с вином Vermentino Et.Grigia. Во второй сет войдет то самое Vermentino Et. Nera и гратен из морского гребешка. Ризотто с красными креветками подадут гостям в сочетании с эксклюзивным вином Albarola. Следующий сет — фаршированные киноа кальмары и тартар из томатов в сочетании с вином Cavagino. Утиная грудка с ароматом корицы будет представлена участникам ужина вместе с Numero Chiuso 2015. А завершением станет десерт — шоколадный брауни.

Ужин пройдет на Кутузовском проспекте, в ресторане BUONO, расположенном на 29 этаже. Начало в 20:00, стоимость участия в мероприятии — 6500 рублей.

Видовой ресторан, расположенный на 29 этаже отеля Radisson Royal Москва, Кутузовский пр., 2/1 (отель «Radisson Royal»), м. Киевская Кухня итальянская
Отзывы 94 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Сезонное сырное меню и детские сеты в ресторане «Интересный»
  Завершился российский этап международного фестиваля Nespresso Gourmet Weeks
  Новогоднее меню в Humans seafood bar
  Новое барное меню в ресторане «Сыроварня»
  День рождения греческого ресторана Iliadis и розыгрыш путевки в Грецию
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в