Ресторан «Полет» проведет ужин в четыре руки

7 октября 2019

9 октября в ресторане «Полет» будет проходить ужин в четыре руки с привлечением гастрольного шеф-повара из Калининграда.

Коллаборация двух талантливых и креативных шеф-поваров ― гостя Петра Николюка из Калининграда и главного по кухне «Полета» Александра Айрапетяна ― воплотилась в реальность сетом из пяти курсов, объединенных едиными ценностями.

Успешный и креативный шеф-повар из Калининграда Петр Николюк стал первым гастрольным шефом, который представит свое видение в ресторане «Полет». Основными особенностями работы Петра является любовь созидания из локальных продуктов с нарочитым подчеркиванием преимуществ и возможностей этого. И, разумеется, высокому качеству ингредиентов уделяется огромное внимание. Но особую значимость Петр придает эстетике блюд и их подаче, что можно будет оценить на специальном ужине.

Пять нетривиальных позиций раскроют вкус этого вечера. Первым курсом выступит блюдо из тунца, яблока и огурца от Александра Айрапетяна.

Подхватит подачу Петр Николюк бурратой с тыквенным кремом и с добавлением печеного перца. К следующим подачам гостям удастся оценить нежность говяжьих щечек с птитимом и сыром пармезан и сочность стейка из оленины с кусочками груши под соусом Порто, приготовленных Петром Николюком.

В финале ужина всех ждет легкий испанский бисквит в креме из макадамии и вишневом муссе от Александра Айрапетяна. Гости смогут выбрать достойное винное сопровождение к блюдам из сбалансированной карты напитков, где есть как популярные рислинги, грюнеры, граубургундеры, так и стильные шампанские вина, которые подаются в Лондоне, Копенгагене или Нью-Йорке.

Начало вечера с 19:30. Стоимость ужина на персону составляет 2500 рублей. Столики необходимо бронировать заранее.

Ресторан европейской кухни Москва, Ходынский бульвар, 2, м. ЦСКА Кухня авторская, европейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Итоги Чемпионата России по пицце
  Итоги выставки PIR EXPO 2019
  Винный бар Megobari представил сезонное меню
  Эксклюзивные коктейли в Black Thai и «Китайская грамота»
  Ресторан Christian отметит день рождения неделей празднования
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в