Юбилейные сеты к Московскому гастрономическому фестивалю в ресторанах Tokyo Sushi, «Комбинат» и «Полет»

4 октября 2019

Московский гастрономический фестиваль в этом году отмечает пятнадцатилетний юбилей, в честь которого обновляются меню у самых лучших ключевых и флагманских столичных ресторанов. В течение октября гости заведений «Комбинат», «Полет» и TOKYO смогут продегустировать интересные сеты по особой цене в 1900 рублей.

Все знают, что бренд-шеф «Комбината» Игорь Брусенцев является большим фанатом азиатской кухни, поэтому в меню, которое изобилует блюдами с рыбой и морепродуктами, часто мелькают азиатские нотки. Для специального сета исключений не было ― яркость Азии сверкает в каждом блюде. В рамках сета можно будет попробовать тартар с тунцом с обсыпкой соево-кунжутной икрой, кальмаров под сливочным соусом на картофельной пенке, облепиховую конфету с имбирем, креветок с рапанами под кисло-сладким соусом и фисташковую нугу вместе с ягодным тартаром.

В TOKYO SUSHI бренд-шефом Олегом Шином собраны для юбилейного сета самые лучшие позиции: роллы с гребешками в трюфельном соусе, рамен по-сингапурски, обжаренные лангустины с гарниром из риса и сладкие чизкейки на голубом матча в соусе из цветков сакуры.

Ресторан «Полет» претендует на звание молодого и амбициозного заведения. Он уже не раз удивлял посетителей, и поэтому сет для МГФ также вызывает интерес благодаря сочетаниям ингредиентов и гамме вкусов.

Александром Айрапетяном, шеф-поваром ресторана, были подготовлены четыре новинки, которые будут доступны до конца октября. Это татаки с тунцом, легкий и нежный тофу с гарниром из красного риса на кокосовом молоке, блюдо с жареным кальмаром, орзо и кусочками копченого сыра, а также мороженое «Полет», которое является фирменным десертом ресторана.

Дополнит любой из сетов фирменный напиток фестиваля Grey Goose Fizz.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Итоги Чемпионата России по пицце
  Итоги выставки PIR EXPO 2019
  Винный бар Megobari представил сезонное меню
  Эксклюзивные коктейли в Black Thai и «Китайская грамота»
  Ресторан Christian отметит день рождения неделей празднования
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в