Национальная ресторанная премия WHERETOEAT’19 представит рейтинг лучших ресторанов

9 сентября 2019

5 октября в Сочи будет проходить финальная часть премии ресторанного бизнеса WHERETOEAT South 2019. Лучших в индустрии наградят почетными знаками отличия, а после подведения итогов будет оглашен список самых достойных ресторанов в Краснодарском крае и Ростовской области.

В рамках мероприятия будут выбраны и награждены индивидуальные участники, которые боролись за звания «Шеф-повар года», «Сомелье года» и «Ресторанный обозреватель года». И, конечно же, будет выбрано заведение, которое станет с гордостью носить звание «Лучшего ресторана года». На официальном сайте мероприятия уже можно ознакомиться с лонг-листом ресторанов-участников, за которые отдали свои голоса южане.

Там же в ближайшее время огласят короткий список финалистов, который будет включать пятьдесят ресторанов из южных городов России. Оценивать участников будет экспертная комиссия из ста профессионалов индустрии. Кто вошел в их состав, можно узнать на сайте премии.

2019 год стал для Национальной премии WHERETOEAT особенным. Теперь самые лучшие заведения определяются не только в двух столицах и на Юге России, но и в республике Татарстан, и на Урале.

Из новинок этого сезона планируется объявление финалистов особой номинации «Молодой шеф-повар». Национальная ассоциация кулинаров России примет решение о пятерке победителей из каждого региона, которые в следующем году примут участие во Всемирном конгрессе шеф-поваров в Санкт-Петербурге.

Дополнительно торжественная церемония ресторанной премии в городах Сочи, Москва и Санкт-Петербург станет местом обнародования имен победителей в уникальном эногастрономическом конкурсе от французского коньячного дома Roullet, компании «Ладога» и WHERETOEAT. В этом Roullet Chef Challenge самые достойные участники смогут получить стажировку в мишленовском ресторане La Ribaudière и посетить французское поместье коньячного дома Roullet. Генеральными партнерами мероприятия выступили два лидера среди премиальной воды Evian & Badoit, которые являются знаком качества для ресторанной индустрии.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Бизнес-ланчи в меню ресторана «Воронеж»
  Открылся новый ресторан «Жаровня. Чайхона» с классической узбекской кухней
  Винный вечер в ресторане «Особое Место»
  Новое меню от Глена Баллиса в Magura Asian Bistro
  Конференция о технологиях в сфере гастро-индустрии MCOM Foodtech 2019 пройдет в Москве
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы