Сезонное меню с лисичками в ресторане Christian

17 июля 2019

Июль – время для первых грибов. Лесной урожай ярких рыжих лисичек уже прибыл на кухню итальянского ресторана Christian (Кутузовский пр-т, 2/1), где бренд-шеф Кристиан Лоренцини создает свои гастрономические произведения искусства. В сезоне 2019 лесные лисички стали главным ингредиентом трех авторских позиций от итальянского шефа. Рассказываем, что ждет гостей заведения.

Первое сезонное блюдо под стать традиционной итальянской кухне – паста паппардели с лисичками (850 рублей). Любители итальянской классики по достоинству оценят сливочный соус, который придает пасте невероятно нежный вкус. Авторский штрих от Лоренцини – капля коньяка для тонкого аристократичного аромата. Восхитительное сочетание.

Второе грибное блюдо – ризотто с лисичками (840 рублей). Пикантный вкус блюду придают чеснок и лук-шалот, а за истинно итальянский характер отвечают розмарин и сливочный пармезан.

Классическое летнее блюдо с лесными грибами – жареный по-домашнему картофель с гарниром из лисичек (950 рублей). Шеф-повар ресторана тонко обыграл вкус знакомого с детства блюда, которое словно возвращает в деревню к любимой бабушке, ведь что-то похожее готовила и она для своих внуков.

Лето в Christian – пора гастрономических вечеров на уютной зеленой веранде с блюдами от потомственного итальянского шеф-повара Кристиана Лоренцини. Располагайтесь в удобных креслах, начните трапезу с бокала вина и ожидайте, когда блюдо с лисичками появится на вашем столе. Такое пропускать нельзя, а попробовать можно будет только в июле. Успевайте!

Ресторан Кристиана Лоренцини с неформальной атмосферой Москва, Кутузовский пр., 2/1, стр. 1а, м. Киевская Кухня авторская
Отзывы 6 Фото Забронировать
Откроется в 11:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Лимитированное меню с яблоками, мёдом и орехами в «Вареничной № 1»
  Angry Birds Мания в ресторане «Интересный»
  В ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab появились особые блюда от шефа
  Валентин Лобачёв проведет мастер-класс на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан»
  Кубок Стенли чествует победителя в Modus
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в