Ресторан «Казбек» расскажет грузинские легенды

11 июля 2019

Последнее путешествие шеф-повара Мамия Джоджуа в Грузию закончилось тем, что в ресторане появились совершенно неожиданные новинки. Казбекские блюда из печки пополнились тремя видами аджарули и непробованным ранее хачапури по-гурийски.

Впечатлительный Мамия после поездки на родину решил донести до гостей «Казбека» всю красоту и сочность новых грузинских рецептов. Лодочка аджарули представлена в меню в трех вариациях: с начинкой из вешеной и шампиньонов, с добавкой четырех видов сыра и сочными и спелыми томатами, и листиками мяты. Как и в оригинальной версии, все лодочки неизменно сопровождаются тончайшей и хрустящей корочкой солнечного цвета.

Премьерой в меню выступил и хачапури по-гурийски. Этот напоминающий Италию и похожий на кальцоне пирог воодушевляет своим румяным и пышущим от жара тестом и нежной начинкой из спаржи и сочетания вареного яйца с сыром.

Тех, кто худеет, но не может противостоять соблазнам, шеф-повар подготовил простое, но сочное и вкусное блюдо со стручковой фасолью, припущенной с тархуном, веточкой базилика, зубчиком чеснока, луком и томатами.

Оригинальное заведение с большим выбором блюд на улице 1905 года Москва, 1905 года ул., 2, район: Пресненский Кухня смешанная
Отзывы 79 Фото Забронировать
Откроется через 42 минуты
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан The Toy Moscow переходит на новый режим работы
  «Римские каникулы» в итальянском кафе «Руккола»
  Новое сезонное меню в ресторане «Анджело»
  Бар «Ботанист» открыл новое меню завтраков на крыше
  Ресторан «Brasserie МОСТ» объявляет время сиесты с французским акцентом
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта