Авторский ресторан Глена Баллиса NAMA открылся в центре Санкт-Петербурга

11 июля 2019

10 июля в Санкт-Петербурге на Ковенском переулке, 5 состоялось открытие NAMA ― камерного современного азиатского ресторана в центре города.

NAMA ― совместный проект рестораторов Аркадия Новикова и Антона Пинского и московского шеф-повара из Австралии Глена Баллиса. В таком составе коллектив работает не впервые: ресторанный проект Avocado Queen (Москва, Ибица) и азиатский ресторан Magura Asian Bistro также являются плодами их успешного сотрудничества.

Концепция нового заведения ― знакомство с гастрономической культурой Юго-Восточной Азии через призму 20-летней жизни Глена Баллиса в азиатских странах. В меню ― пряные закуски, характерные азиатской кухне, тепаньяки из рыбы и морепродуктов, боулы, горячие блюда из говядины, мяса птицы, рыбы и овощей. Десертная часть состоит из японских сладостей и тропических фруктов. В барной карте ― вина Старого и Нового Света, крепкий алкоголь, безалкогольные коктейли, чаи и кофе. Заведение рассчитано на 60 гостей. Часы работы ежедневно: с воскресенья по среду с 14:00 до 00:00, с четверга по субботу с 14:00 до 02:00.

Ресторан азиатской кухни Санкт-Петербург, Ковенский пер., 5, м. Маяковская, Пл. Восстания, Чернышевская Кухня азиатская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ланчи в римской пиццерии Pizza Si
  В Москве завершился профессиональный форум кондитерской индустрии Moscow Cake Show
  Семейный бранч в ресторане BUONO — да будет Хэллоуин!
  Новое ближневосточное меню в Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве
  В ресторане Pescatore снова представят гигантского тунца
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки