Ресторан КМ20 проводит Summer Champagne Dinner

10 июля 2019

17 июля ресторан КМ20 проведет традиционный ужин, посвященный благородным напиткам. В этот вечер гостей ждет порция летнего счастья с лучшими винами Шампани вместе с ужином, созданным одним из талантливейших шеф-поваров столицы ― Маратом Калайджяном.

Вечер будет посвящен тонкостям виноделия региона Шампань, обсуждению новых винных звезд, оттенков розе и производителям с их секретами создания винных шедевров. Делиться интересным контентом будет один из главных адвокатов российских натуральных вин, опытный сомелье и отличный эксперт в винных выставках, хозяйствах и знаковых барах ― Юлия Цхакая.

Идейные шампанисты, покоряющие сердца любителей вин, Франк Паскаль и Оливер Орио предоставят свой выбор вин для этого ужина. Причем можно будет оценить не только классику, но и редкий напиток ― тихое шампанское без «пузырьков».

Идеальным дополнением к изысканным напиткам будут коллекции ярких блюд прямо с собственной фермы, которые приготовлены дружественным шеф-поваром бара Big Wine Freaks Маратом Калайджяном. Его авторский почерк включает в себя максимально внимательный подход к сезонным ингредиентам. А принцип вечного поиска лучших вариантов и нежелание усложнять, делают блюда понятными и запоминающимися.

В меню вечера: блюда с морковкой прямо с фермы, гребешки с гарниром из молодого горошка и зеленой алычи, лисички с брокколини, нежные цветки цукини и воздушная панна котта на кефире с добавлением сезонных ягод.

Среди винного сопровождения гостей ожидают вина от Franck Pascal и Olivier Horiot. Места на винный ужин очень быстро заканчиваются, но сейчас еще можно успеть забронировать столик. Начало вечера с 19:30, стоимость на персону составляет 7500 рублей.

Ресторан на Кузнецком Столешников пер., 2, стр. 1, Москва, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская Кухня смешанная
Отзывы 0 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ланчи в римской пиццерии Pizza Si
  В Москве завершился профессиональный форум кондитерской индустрии Moscow Cake Show
  Семейный бранч в ресторане BUONO — да будет Хэллоуин!
  Новое ближневосточное меню в Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве
  В ресторане Pescatore снова представят гигантского тунца
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в