Летнее предложение в Brasserie Мост

17 июня 2019

Французская брассери запустила искушающее предложение к летнему сезону. Новое летнее меню ресторана Brasserie Мост содержит множество гастрономических шедевров, подготовленных шеф-поваром заведения.

Здесь можно будет попробовать блюдо, где жареные улитки сочетаются с нежнейшим грибным фрикассе, яйцами пашот и заправкой «кот дюрон». Или гостям предложат осьминога в теплом виде с миксом овощей и тремя видами заправок, финальным штрихом к которому станет порция ароматного трюфельного масла.

В брассери также будут подавать две вариации гаспаччо: на базе экзотического манго с добавлением крабового гарнира и чипсов из каракатицы и клубничного с розовыми помидорками, базиликом, слайсами огурцов и другими овощами и специями. Гарниром для такого освежающего гаспаччо будет служить блюдо с клубникой, помидорами черри и гречневыми чипсами.

В теплом салате из нового меню ключевой фигурой будет обжаренный с консервированным трюфелем гребешок, а дополнит его овощное пюре с соусом «кальвадос».

Кусочки нежного утиного мяса в сочетании с ананасом и томленым луком заинтригуют даже самых искушенных в гастрономии, а изысканный салат с арбузными дольками, фуагра и камамбером станет неожиданно дерзким и утонченным открытием, которое вызовет желание распробовать это блюдо еще раз.

Москва, Кузнецкий Мост ул., 6/3, стр. 3, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская, Лубянка, Китай-город Кухня европейская, французская
Отзывы 7 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан «Турандот» проведет тайские бранчи ко Дню шеф-повара
  В баре Big Asia пройдет ужин с лучшими устрицами со всего мира
  Яркие вкусы в новом ресторане Junk Food&Bar
  Новые десерты в ресторане The Toy Moscow
  Ресторан «Казбек» будет праздновать третий день рождения
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в