Летний круизный сезон в Charlie

10 июня 2019

Летнее меню для ресторана – святая обязанность. Гастрономическое кафе Charlie, расположившееся на набережной канала Грибоедова, 5 не ограничило себя в этом году только летними новинками в тарелках – для своих гостей команда заведения разработала гастрономическое путешествие по Петербургу в прямом смысле этого слова.

Летнее предложение от Charlie для жителей и гостей города – это речная прогулка по Неве, игристые напитки на борту и яркий гастрономический сет из шести блюд от шеф-повара заведения Юрия Манчука по завершении путешествия.

Попасть на круизный катер от Charlie не сложно – все лето он ежедневно будет отходить от набережной канала Грибоедова, 54. На борту гостям предложат бутылку вина и угостят фирменными профитролями – визитной карточкой десертного меню заведения.

После осмотра с воды красот северной столицы путешественникам предложат продолжить вечер на персональной дегустации авторского сета в стенах ресторана. Ужин в Charlie будет состоять из шести курсов, которые Юрий Манчук продумал до мелочей.

  • 1 курс: тар-тар из лосося со сметанным муссом и ферментированными бобами;
  • 2 курс: тар-тар из говядины и угря под соусом унаги;
  • 3 курс: горячее блюдо из трески с пивным кальмаром и маринованным в сахарном сиропе щавелем под топлеными сливками;
  • 4 курс: куриные сердца с гарниром из ферментированных бобов, пармантье из жареного картофеля, заправленного сладкой сметаной;
  • 5 курс: гречневые чипсы;
  • 6 курс: десерт из бананового крема под кокосовым соусом.

Речная прогулка с изобилием игристого – 8 000 рублей для группы до 10 человек. Если вечер будет продолжен за ужином в кафе, то стоимость прогулки составит 7 000 рублей + 2 000 рублей за человека за дегустационный ужин из 6 блюд. Удивите себя и своих близкой романтичной прогулкой по каналам Петербурга и авторским ужином в рамках гастрономического кафе Charlie.

Уютный ресторан с авторскими блюдами в центре города Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 54, м. Садовая, Сенная пл., Спасская, Адмиралтейская Кухня авторская, европейская, русская
Отзывы 3 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Новое меню от Глена Баллиса в Magura Asian Bistro
  Конференция о технологиях в сфере гастро-индустрии MCOM Foodtech 2019 пройдет в Москве
  В Москве открылся второй ресторан Extra Virgin
  «Ночь открытых дверей» для менеджмента ресторанного бизнеса пройдет в Москве
  День рождения Papa’s Bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки