Ресторан Touché представил меню для фестиваля «Сезон»

4 июня 2019

Московский фестиваль «Сезон», который будет проходить с 3 по 17 июня в ресторанах столицы, откроет для гостей заведений новые интересные гастрономические блюда.

Фестиваль проводится при поддержке проектов: «Московский Гастрономический Фестиваль», Московская ресторанная неделя и независимая ресторанная премия «Лавровый лист». В «Сезоне» участвуют новаторские рестораны с оригинальной кухней, среди которых и ресторан Touché.

Шеф-повар Touché для фестиваля подготовил пять новых предложений, в которых ключевыми стали сезонные продукты. Ужин откроется закусками из зеленого гаспачо и тартара из морского гребешка. Далее будет предложен буратта с добавлением овощей, малины и соуса на основе базилика. Горячей закуской выступит гедза с мангольдом, множеством сморчков и сочным творогом.

Попробовать обжаренную спинку трески с ньокки по-домашнему под сливочно-грибной заправкой со сморчками можно будет в качестве основного горячего блюда. Завершит фестивальный сет сабайоне с сезонными ягодами на десерт или сорбет из сыра маскарпоне. Попробовать блюда из особого меню можно уже начиная с 3 июня и до 17 июня по будням с 18:00, а в субботу с 15:00.

Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 22, м. Улица 1905 года Кухня авторская, европейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Закрыто до завтра
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Штрафы за нарушение карантина из-за коронавируса для рестораторов
  В Москве на неделю отправят на карантин рестораны, бары и кафе
  Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
  В Москве будут бесплатно кормить врачей готовыми рационами
  В «Ресторанах Раппопорта» появилась единая служба доставки
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы