В Brasserie Lambic появился раздел меню, посвященный мидиям

1 мая 2019

Один из самых почитаемых гурманами всего мира морепродуктов — это мидии.

мидии

Блюда с мидиями считаются высокобелковой и весьма полезной, низкокалорийной пищей. Мидии обладают нежным и приятным вкусом, изысканно дополняют любой стол и являются чуть ли ни самым идеальным ингредиентом для создания гастрономических шедевров.

Тем не менее, далеко не во всех заведениях можно попробовать эти морепродукты, и истинным ценителям приходится с трудом выискивать места, где можно попробовать интересные блюда с ними.

Чтобы помочь гурманам решить такую сложную задачу, умелые шеф-повара Brasserie Lambic подготовили варианты интересных закусок и несколько достойнейших шедевров кулинарии на базе мидий.

В ресторане появился отдельный раздел, где мидии представлены в нескольких вариантах.

Например, сливочный соус Roquefort, в который добавлен голубой сыр, придают мидиям изысканность французского духа Монмартра, томатный соус делает закуску универсальной. Вариант блюда со сливочным соусом Bearnaise, где есть лук порей и томатно-рыбный соус Bisque, усиливают насыщенный вкус моря, ну а мидии, запечённые в сыре, — просто невероятно вкусный деликатес.

Все блюда подаются с неизменной бельгийской классикой подачи: хрустящий багет и картофель-фри дополняют любой выбранный вариант блюда с мидиями, а сами порции доступны в нескольких форматах: от полукилограммовой порции на двоих до целого килограмма на большую компанию.

Сетевой ресторан смешанной кухни Москва, Страстной бульв., д. 7, стр. 1, м. Цветной бульвар, Трубная, Тверская, Пушкинская, Маяковская Кухня бельгийская, европейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Штрафы за нарушение карантина из-за коронавируса для рестораторов
  В Москве на неделю отправят на карантин рестораны, бары и кафе
  Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
  В Москве будут бесплатно кормить врачей готовыми рационами
  В «Ресторанах Раппопорта» появилась единая служба доставки
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в