Новинка в PITA’S! Матча тирамису – новый взгляд на классический десерт

25 марта 2019

В сети стрит-фуд-баров PITA’S появилось новое блюдо – теперь там подают традиционный итальянский десерт тирамису с чаем матча. Прежде чем попробовать новинку, прочитайте небольшую историю о способе приготовления необычного десерта.

В классическом рецепте этого блюда используется печенье савоярди, которое вымачивают в эспрессо, за счет чего оно приобретает немного горьковатый вкус. Контраста десерту добавляет сочетание крепкого кофе с нежным сливочным сыром маскарпоне.

Матча, зеленый порошковый чай, традиционно используется в классической японской чайной церемонии, а также как добавка к различным десертам. Впервые идея добавить в тирамису чай матча пришла Нобуюки Мацухиса, звездному японскому повару, более известному как Нобу. С тех пор этот вариант десерта стал необычайно популярен.

Порошок японского зеленого чая в PITA’S добавляют непосредственно при приготовлении крема, поэтому вкус его остается ярко выраженным, а сам десерт хоть и приготовлен по классической технологии, но приобретает необычный терпкий вкус. Чай Матча сделает особенным привычный вкус нежного сливочного сыра. Стоимость нового десерта – всего 230 рублей.

Лучше быстрее пробовать этот вкус лета в стакане, чем читать о значении матча и о том, как готовят печенье савоярди. Отправляйтесь в PITA’S сегодня и пробуйте новинку! Уже во всех PITA’S города.

Ресторан итальянской кухни в центре Санкт-Петербуурга Санкт-Петербург, Невский пр., 65, м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания Кухня смешанная
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Воскресный бранч с похмельным послевкусием в баре Hydra
  Новый бар Touch of Matcha в Москва-сити
  В ресторане Cook`kareku появился новый «завтрак регбиста»
  На Трехгорной Мануфактуре открылся новый ресторан ICHU
  Фьюжн-меню в ресторане FRESH
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта