Бизнес-школа «Ресторанных Ведомостей» предлагает поучаствовать в рестотуре

12 февраля 2019

Интересно, как работает гастромаркет изнутри? Может ты – ресторатор или только мечтаешь стать частью гастро-мира? Проведи два дня максимально продуктивно и с пользой! Участвуй в новом рестопрактикуме.

25-26 февраля бизнес-школа «Ресторанных Ведомостей» предлагает поучаствовать в гастро-туре «Гастромаркеты: от идеи до успешной реализации».

В рамках тура участник познакомится с владельцами и основателями самых известных московских рынков и фуд-кортов, которые с успехом внедряют в мир гастрономии современные тенденции.

Программа тура – очень насыщенная. За два дня участники посетят крупнейшие фудкорты и рынки Москвы, получат базу полезных POS-материалов, консультации экспертов рынка и основателей продуктовых рынков-гигантов, популярных в столице фудкортов и гастромаркетов.

Для рестотура выбраны топовые гастромаркеты Москвы: Eat Market, «Вокруг света», «Эко Маркет», гастрономическое пространство StrEAT и Даниловский рынок. Эти проекты успешно реализуют свои концепции на практике и влюбляют в себя всё больше и больше жителей.

В рамках тура вы узнаете:

  • почему гастромаркеты и рынки для рестораторов – «святее святых»;
  • почему сегодня нужно инвестировать в фуд-корты, а успешный стартап в этой сфере будет минимально затратным;
  • как продуктовый базар превратить в культовое место для ресторанных концепций;
  • как сформировать в гастромаркете непрерывный клиентский поток и привлекать больше клиентов;
  • как на фудкортах сохранить демократичные цены, не экономя на качестве продуктов;
  • почему современные рестораны не в силах конкурировать со стрит- и фастфудами современных гастрономических пространств.

Такой проект нельзя пропустить! Вы осмотрите самые перспективные гастро-пространства Москвы, получите полезные знания в области создания и продвижения гастромаркетов и лично зададите интересующие вопросы тем, кто стал основателем гастрономической концепции. А дегустации, ланч, кофе и фото-отчёт приятно украсят полезное времяпрепровождение.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  На территории «Арсенала» откроется ресторан Grebeshki
  MITO'S: новый грузинско-греческий проект
  В Москве пройдёт международный форум «Сады России 2019»
  Постное меню в «Жеральдин»
  Эногастрономический ужин с Павлом Швецом в BUONO
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта