Новости ресторанов за январь 2019 года

В этом феврале Москва станет местом проведения третьего по счету Международного форума, который посвящен фестивальной индустрии. Первый Festival Forum прошел в 2017 году в столице России. Тогда его посетили примерно 300 профессионалов в сфере организации фестивалей, билетной индустрии и продвижения. В 2018-ом в нем приняли участие уже 500 ведущих экспертов.В 2019 году взят курс на привлечение еще большего количества участников с целью объединения и взаимодействия, которые помогут вывести…
Ресторан «Черетто море» превратился в место проведения фестиваля рыбных супов по рецептам со всех уголков земного шара. Вас ждут сливочный чаудер с мидиями, биск с лобстером, солянка с четырьмя видами рыбы и кое-что еще!По мнению шефа ресторана, супы являются незаменимой основой национальной кухни. Именно поэтому он собрал для вас шесть сложных и вкусных супов с разных точек планеты. Франция, Ближний Восток, Америка, Россия — все эти страны обладают собственными уникальными рецептами первых…
19 и 20 февраля этого года Профессиональный Ресторанный Альянс «РЕАЛ» приглашает на встречи участников сообщества рестораторов, которые пройдут в рамках «РЕАЛьных сезонов» в сфере «Финансы». Здесь вы узнаете все о том, как понимать цифры, принимать решения на основе финансовой отчетности, добиваться прозрачности в финансовых показателях и ставить на бухгалтерский и управленческий учеты.Приглашенные специалисты поделятся своими знаниями о том, как вести отчетность,…
В московском винно-гастрономическом баре Prscco Bar в честь Дня святого Валентина пройдет праздничный ужин при участии Ивана Ермилова и Режиса Тригеля.В этот день вас ждет сет из таких блюда, как гребешки под соусом мисо-юдзу с цветной капустой, теленок с углем васаби, лимонное ризотто с перепелиным желтком и икрой морского ежа, а также мороженое из пармезана с кремом из чернослива с черным перцем и вареньем из лепестков розы.Прибывший из Парижа Режис Тригель известен благодаря признанию самого…
6 февраля в баре Saxon+Parole пройдет празднование Международного дня бармена. Также в этот день здесь стартует новый сезон «Коктейльного клуба S+P», членство в котором является закрытым.Именно этот день ознаменует собой начало серии уникальных вечеринок. В этот раз коктейльный клуб ждет новый формат. Помимо презентации нового коктейля, всех желающих ждет дискуссия двух бартенденров: лучшего в России по версии конкурса Diageo Reserve World Class Андрея Пруцких и Оксаны Жидковой — шеф-бармена…
Команда Mercedes bar вовсю готовится к празднованию Дня всех влюбленных. Только в этот день все пары смогут заказать специальный коктейльный сет «Унесенные ветром». В него входят два уникальных авторских коктейля для Него и для Нее, приготовленные по рецепту шефа Артема Аверина. Мужчин ждет красный словно пламя коктейль на основе кампари, виски Jim Beam и мартини россо с соком лимона и корицей. А женщин порадует кроваво-алый коктейль с клубничным пюре, амаретто и лимоном на основе…
8 и 9 февраля Black Thai приютит у себя восходящую звезду Азии, а также обладательницу звезды Мишлен Гариму Арору — шеф-повара ресторана GAA в Бангкоке.Она открыла свой ресторан в 2017 году, а уже в 2018-ом завоевала звание первой в мире женщины шеф-повара, получившей звезду Мишлен. Она обучалась в Le Cordon Bleu во Франции, после чего стажировалась у самого Гордона Рамзи и поработала у Гаггана Ананда.В Москву из Азии Гарима везет удивительные индийские и тайские соусы и специи, чтобы с их…
31 января 2019
В ресторане Crabber полностью согласны с утверждением, что среда — это маленькая пятница. Ведь по средам здесь проходят уютные винные вечера. Ресторан Аркадия Новикова Crabber на Белой площади приглашает вас каждую среду после 18:00 на приветственный бокал вина. Также за половину представленного в местной винотеке чудесного напитка действует скидка 50% при заказе бутылками.Также вы найдете здесь потрясающее белое игристое, которое служит отличным дополнением к крабу, гребешку и устрицам,…
В этом году лейбл «DAR» отметит одиннадцать лет с момента своего создания, которые ознаменовали собой серию масштабных вечеринок. К празднованию присоединится известный продюсер и диджей Джон Дигвид, который выступит на шоу-кейсе DAR в «Бессонице».Его вклад в развитие электронной музыки невозможно переоценить, ведь не просто так его прозвали «диджеем диджеев». Практически тридцать лет он является центром авангардной жизни современных клубов и формирует новые тренды и стили. Именно он, вместе со…
Magellan и SUP SPA SUNSET приглашают провести выходные под знаменем хэштега #ЭНОЖ, чтобы окунуться в атмосферу глянцевого журнала и насыщенного эмоциями образа жизни.Если вы давно мечтали об идеальном уик-энде в Сочи, то вам сюда. Ресторан с морской тематикой Magellan и команда SUP SPA SUNSET вместе с отелем Sport inn (4*) приглашают отправиться в увлекательное путешествие, которое включает в себя много моря, спортивный ретрит, серфинг, спа-процедуры и изысканный ужин. Такого тотального…
1 февраля, уже в эту пятницу, в ресторане «Чайка» стартует долгожданный сезон музыкальных вечеров. Живая музыка вновь заполнит собой пространство, ведь на сцене выступят музыканты Миша Майер и July. Легендарные хиты в свежем звучании идеально сочетаются с атмосферой самого шикарного ресторана на воде.В меню вас ждет настоящее изобилии морепродуктов и фирменные деликатесы под танцы до самого утра. А вечерняя Москва за окном как нельзя лучше соответствует отдыху со стилем.Начало мероприятия в…
В Humans на Патриарших прудах в меню добавили морепродукты и рыбу, которые здесь не деликатес, а привычное простое и вкусное блюдо. Японской кухне теперь посвящён отдельный раздел меню под руководством шефа Андрея Палесика.Гостей удивляют лососем, приготовленным на свежем огне, тунцом из Шри-Ланки. Оба этих яства обойдутся дешевле 1 000 руб., чуть дороже ‒лосось и сахалинский гребешок (1090 р.) в стиле татаки. Ролл Филадельфия Де Люкс В выборе роллов ‒ тоже большое разнообразие: от…
Страна восходящего солнца славится своими традициями, в том числе и особым подходом к первому приему пищи, который является основательным. Теперь не обязательно ехать в Японию, чтобы открыть для себя утренний ритуал японцев. В небольшом бистро J’PAN (Джей-пан) на Трубной улице в меню появился традиционный японский завтрак, в который входит семь блюд. Именно такой завтрак традиционно готовили испокон веков домохозяйки в Японии. Что же входит в традиционный японский…
Шеф-бармен пользующихся популярностью кафе «Руккола» знает, как поднять ваше настроение и согреть этой зимой. Шишки, цитрусы и специи — вот его ответ холоду!Когда весну становиться ждать уже совсем невыносимо, на помощь придет хорошее настроение и заряд энергии, которые вы гарантированно получите, отведав новые горячие напитки в «Рукколе». Растительные, алкогольные, кофейные — здесь найдется все.На основе розмарина, меда, лимона и варенья из грецкого ореха или шишек создаются душистые «Сосновые…
С 6 по 8 февраля кулинарная школа Novikov School станет площадкой проведения гастролей известного шеф-повара отеля Ritz Paris Николя Саля, который является обладателем двух звезд Мишлен. За все 120 лет существования Ritz в Париже Николя является десятым из поваров. В 2017 году ему удалось получить сразу две мишленовские звезды для ресторанов отеля, а также звание «Шеф-повара года» у себя на родине. В этом году Николя впервые посетит Россию, где проведет мастер-классы для профессионалов и…
В пятницу, 1 февраля в 19:00, учебный центр RMA станет площадкой проведения открытой лекции «Практика управления финансами в ресторане». В этот день перед собравшимися выступит генеральный директор «Первого агентства ресторанного маркетинга» Алексей Медведев. Посещение данной лекции может оказаться полезным для собственников и управляющих заведениями общепита.Чтобы попасть на мероприятие, необходимо зарегистрироваться на сайте.Собственники, посетившие лекцию, узнают, что необходимо для того,…
31 января зона фудкорта Экомаркета пополнится винным баром Vin Vin. В честь открытия будет организован винный фестиваль, где гостей будут ждать вина из разных стран в большом количестве, а также семинары известных мировых сомелье и участие в специальной «винной» викторине.Основная концепция Vin Vin заключается в сочетании полезного досуга, комфортного пространства и любви к качественным винам. Главная задача организаторов заключается в том, чтобы привить вкус к хорошему вину и взглянуть…
На Сретенском бульваре открылся новый винный ресторан Wine&Dine. Здесь вы найдете свыше 300 позиций винной карты, изысканные закуски под белое, красное и игристое, невероятные бургеры и 30 вин по бокалам каждый день!Первый Wine&Dine заработал летом 2018-го года на Новинском бульваре. В новом ресторане на Сретенском вас ждет не просто винный бутик, а полноценный ресторан, где есть актуальное меню и обширная винная карта. За качество вина отвечает виноторговая компания Grape, портфель которой…
Проект SOHO Spotlight совместно с рестораном «Наволне» приглашают погрузиться в мир гастрономии и моды. Каждый четверг особняк SOHO Rooms приглашает на модные показы известных российских и зарубежных дизайнеров, гастроли модных клубов и конкурс Model of the Year. Проект разделен на четыре части, в которые входят показ дизайнера, изысканный ужин от шефа ресторана «Наволне» Евгения Чередниченко, конкурсный показ Model of the Year, а также афтепати на Pool Terrace.Проект откроется 31 января…
Идея нового заведения появилась у его автора, Марии Воронковой, после просмотра фильма «Касабланка» и увиденному в картине кафе «У Рика».Душевное место, где собираются друзья, ‒ таким должен стать новый Rick’s Bistro & Bar. Дизайн помещения был придуман Лилии Жиганьшиной, концепция предполагает, что первый этаж ‒ бистро на 30 мест, а нижний ‒ бар на 20. Первый воплощает модерн и ритм современного города, второй подойдёт тем, кто хочет укрыться от шумного мегаполиса и провести вечер в компании…
Страницы
1 2 3 4
Следующая
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в