В TOKYO на Центральном рынке предлагают новые роллы – с ноткой экзотики

27 декабря 2018

Шеф-повар TOKYO создал новые позиции роллов с оригинальными сочетаниями соусов и рыбы. Новинки объединены в раздел California Style и представляют собой увеличенные порции (лонги).

В меню суши-бистро TOKYO теперь можно найти роллы с сочным опалённым лососем и тартаром из лосося с луком-шалотом (790 р.), а также роллы со сливочным угрём под шапкой из гаукамоле с двумя видами соусов – унаги и спайси майо (670 р.) Не останутся без внимания и любители креветок: вам предложат ролл с креветкой темпура и икрой тобико, украшенный тартаром из тунца с томатами, гаукамоле и острым соусом чили (790 р.)

Экзотическое настроение поддержит ролл с лососем в сопровождении соуса из манго, томатов и авокадо (690 р.) и ролл с японским хамачи (желтохвостом) на гриле (870 р.) Эти блюда готовят с приправой зелёный чили.

Особенного внимания заслуживает ролл Mix Fish с великолепным соусом юдзу коше, который готовят из трёх видов рыбы, привезённой из Японии (990 р.) Блюдо исполняют в элегантной подаче, а главную роль в нём играет непосредственно рыба. Секрет блюда кроется в оригинальном сочетании опалённого брюшка лосося, филе хамачи и спинки тунца блю финн (аками). Тонкий слой риса служит лишь классическим дополнением.

Попробовать новинки California Style можно уже сегодня, а с 1 по 10 января на эти позиции предлагают скидку 20%.

Опеленный лолось с гуакомоле

Суши-бар с домашней атмосферой Москва, Рождественский бульвар, 1 , м. Цветной бульвар, Кузнецкий мост, Сухаревская, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Лубянка, Тургеневская, Трубная Кухня японская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Второй международный фестиваль Pint of Science пройдёт в России
  Итоги VI фестиваля ресторанных концепций PalmaFest 2019
  Пасхальный бранч и пасхальные угощения в ресторане BUONO
  «Кавказская пленница» готовит куличи к Пасхе по старинным рецептам
  В «Бабеле» пройдёт настоящая пасхальная ночь
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта