Владимир Бурковский представил сибирскую кухню на «Гастрономических сезонах» в Монако

14 декабря 2018

Владимир Бурковский – основоположник сибирской ресторанной кухни и самый титулованный шеф Сибири, обладатель Международного Кулинарного Кубка Кремля, Международной Пальмовой ветви в Швейцарии и золотой статуэтки «GEMMA», презентовал сибирскую кухню искушенной публике на Лазурном берегу.

Представлять Сибирь на крупных международных мероприятиях Владимиру не в первой – в послужном списке шефа организация торжественного обеда на Президентском приеме в Кремле на 1200 почетных иностранных гостей.

На гала-ужине по случаю открытия «Гастрономических сезонов» в Монако Владимир Бурковский приготовил авторские блюда сибирской кухни: «Сугудай из сига с алтайскими травами и сибирским жень-шенем», «Ленивые вареники из пятнистого оленя с киселем из сибирских ягод», «Разобранный голубец с оленьими щёчками» и многое другое.

Премьер-министр Монако Серж Тель самым ярким впечатлением вечера назвал знакомство с шеф-поваром из Сибири Владимиром Бурковским: «Сибирь для меня – это яркие впечатления из детства, когда на уроках географии я узнал, что ее территория так огромна, что вмещает США и Европу вместе! Я был очень рад познакомиться с настоящим сибирским шефом, и очень впечатлен его блюдами!»

Помимо гала-ужина на «Русско-Французских Гастрономических сезонах в Монако», Владимир Бурковский готовил ещё ряд Pop Up обедов, которые посетили более 1000 гостей со всей Европы, оставившие самые лестные отзывы о блюдах сибирской кухни гениального шефа.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  На территории «Арсенала» откроется ресторан Grebeshki
  MITO'S: новый грузинско-греческий проект
  В Москве пройдёт международный форум «Сады России 2019»
  Постное меню в «Жеральдин»
  Эногастрономический ужин с Павлом Швецом в BUONO
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта