Десерты от Marie Claire в ресторанах Санкт-Петербурга и Ростова-на-Дону

20 ноября 2018

В питерском винном гастробаре Molto Buono 2 и в ростовском ресторане «Макао» одновременно появились десерты, придуманные в партнерстве с женским журналом Marie Claire.

В отличающихся по климату, настроению и географии городах талантливые шеф-кондитеры концептуально разных проектов придумали совершенно непохожие друг на друга десерты. Объединяет их одно – использование в рецепте всемирно известного ирландского сливочного ликера Baileys.

Molto Buono

«Северный десерт» от шеф-кондитера Molto Buono 2 (Санкт-Петербург) Ильназа Искакова: «полусферы» мусса из белого шоколада с добавлениемBaileys, пена из этого же ликера, желе из виски и хрустящая шоколадно-вафельная крошка (260 руб.). Этот плотный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и ощутимой алкогольной ноткой непременно улучшит ноябрьское настроение. Рекомендуется принимать как лекарство - в малых дозах, но каждый день.

Макао

«Южный десерт» от шеф-кондитера «Макао» (Ростов-на-Дону) Светланы Макаренко – изысканный и нежный. Белый шоколад, облако сливочно-сырногокрема с добавлением ликера Baileys и ванили. Сладость шоколада прекрасно оттеняет вкус малинового конфи с добавлением сока юдзу – задает тон и требует продолжения (350 руб.).

Оба десерта можно попробовать до 10 декабря.

Ресторан авангардной русской кухни Санкт-Петербург, Жуковского ул., 10, м. Маяковская, Пл. Восстания Кухня авторская
Открыто сейчас
Ростов-на-Дону, Красноармейская ул., 168/99 Кухня азиатская, европейская, китайская, японская
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Новогоднее предложение от гастробара Blush
  Pink Mama: розовый проект от Лики Льюин
  Определились победители международной премии "Золотой клевер"
  В ресторане CHEESE Connection открылся pop-up бар шампанских и игристых вин
  Новый год в ресторане ChaCha

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта