В «Джонджоли» новое меню

26 октября 2018

Шеф-повар ресторана Русико Шаматава приглашает попробовать новые авторские блюда ‒ микс классики и оригинальности. Среди них хинкали из домашнего сыра и форель по-боржомски, жареный сулугуни в беконе и чикиртма с курицей.

Сеть ресторанов грузинской кухни внесла в меню много новинок, но что-то осталось неизменным, например, первые блюда: кюфта Бозбаш ‒ суп из бараньей ноги и тефтелей, с картофелем и горохом нут (450 руб.), чикиртма ‒ наваристый куриный суп со взбитым яйцом (350 руб.).

Запеченая свиная грудинка

Еще из новинок заведения ‒ коптильня, теперь мясо и рыбу здесь подают с дымком. Гостей угощают салатом с копченой барабулькой на свежих овощах (490 руб.), сочной свиной грудинкой домашнего копчения с гренками и соусом сацебели (260 руб.) и копченым сулугуни, обжаренным в панировке (260 руб.).

Салат с копченой барабулькой

В хинкали здесь теперь больше сыра ‒ тесто ручной работы начиняют сливочным сыром и подают на подушке из помидоров с маринованным красным луком (410 руб.). Привычные хинкали здесь тоже фаршируют мягким сыром с зеленью (190 руб. за 2 шт.).

Чикиртма

На закуску «Джонджоли» предлагает сулугуни, обжаренный в беконе (510 руб.), сулугуни домашнего копчения, обжаренный в панировке (260 руб.) и жареный сулугуни со сладким перцем (370 руб.). Шеф заведения рекомендует также попробовать хачапури лодочку по-батумски с хрустящим беконом (470 руб.) и форель по-боржомски, фаршированную зеленью, яичным белком и специями вместе с соусом цицмати (720 руб.).

Душевный грузинский ресторан на Тверской Москва, Тверская ул., 20/1, м. Тверская, Пушкинская, Маяковская Кухня грузинская, кавказская
Отзывы 13 Фото Забронировать
Откроется в 11:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Гастрономический ужин в ресторане Brasserie Lambic
  Кошерный завтрак в сундуке от PINHAS
  Садово-огородные дары в новой коктейльной карте ресторана MODUS
  Воскресный бранч с похмельным послевкусием в баре Hydra
  Новый бар Touch of Matcha в Москва-сити
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта