В ресторанах The Mad Cook и NiJi запустили авторские сеты

8 октября 2018

НПР.

Шеф-повар Максим Волков стал участником Московского гастрономического фестиваля и разработал специальное сет-меню для гостей своих заведений – The Mad Cook и NiJi. Теперь все желающие могут оценить оригинальные кулинарные композиции за 1900 рублей.

Для проекта The Mad Cook Максим Волков включил такие блюда, как грибной террин в сочетании с кедровыми орешками, ньокки из картофеля и трюфелей с сибасом и луком, мильфей на основе трюфелей с белыми грибами и белым шоколадом.

Гостям NiJi предложат попробовать яркое сочетание террина из акульих плавников с крабом, дайконом, васаби и имбирём, крабовое пюре с мисо, тобикой юдзу и бобовым муссом, а также щупальца осьминога в специальном соусе – их подадут с белыми коралловыми грибами. Любители десертов, в свою очередь, оценят мороженое юдзу с мисо и кунжутом.

Все, кто закажет сет в одном из этих ресторанов, также смогут оценить напитки по специальным ценам. Так, порция водки Grey Goose обойдётся в 390 рублей, а оригинальный коктейль Grey Goose Amber Fizz – в 550 рублей.

Москва, Цветной бульвар, 2 (ЖК «Легенда Цветного»), м. Трубная, Цветной бульвар Кухня итальянская, авторская
Атмосферный японский ресторан в Хамовниках Москва, ул. Бурденко, д. 3, м. Смоленская Кухня японская
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Открытие ресторана абхазской кухни «Ача-Чача» на фуд-маркете «Станколит»
  5 лет на коне! Юбилей Saxon+Parole
  Вкусные новинки в ресторане «Волна»
  Кофе, какой вы не пробовали!
  Soho Country Club приглашает маленьких гостей на весёлые мастер-классы

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта