Фестиваль «О, да! Еда!» прошёл в Абрау-Дюрсо

13 сентября 2018

В минувшее воскресенье в посёлке Абрау-Дюрсо прошёл масштабный гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Мероприятие, в этом году посвящённое движению SlowFood, собрало более семи тысяч гостей со всего Краснодарского края.

Посетители фестиваля познакомились с новыми трендами в сфере кулинарии и гастрономии, попробовали интересные блюда фестивального и фирменного черноморского меню, а также десятки сортов сыра, аджапсандал, паэлью с морепродуктами и другие кулинарные позиции.

Учитывая место проведения фестиваля, организаторы не могли обойти стороной тему виноделия. На мероприятии работал большой винный маркет, где гости могли попробовать и фирменные игристые, и местные гаражные вина.

Интересно, что гости фестиваля смогли не только попробовать еду и напитки, но и почувствовать себя настоящими шеф-поварами. На увлекательных мастер-классах их научили готовить смородиновое ризотто с блю-чизом, вареники с копчёными улитками и сморреброды.

В рамках движения SlowFood на фестивале «О, да! Еда!» работали ведущие шеф-повара со всех уголков России. Столичный шеф Максим Кузнецов, петербургский мастер кулинарии Антон Исаков, шеф-повар из Сочи Сергей Альшевский и шеф из Абрау-Дюрсо Виктория Пархоменко знакомили с «медленной едой» на закрытом винном ужине, который состоялся за два дня до основного мероприятия.

Поделиться
Другие новости
  Портал Allcafe разыгрывает смартфон
  Daily Dinner в ресторане Moregrill: новое обеденное меню в комбинации с бокалом вина
  Винный ужин с Павлом Швецом в ресторане Tokyo
  Новинки в Steak it Easy
  Рестораны Джейми Оливера теперь на грани банкротства

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта