Ресторан в ресторане: «По-вьетнамски» внутри Food Park

8 февраля 2018

В ресторане Food Park в Александровском парке открылся ресторан «По-вьетнамски» – специально выделенная зона, где действует отдельное меню. Шеф-повар – Василий Ратнер, который перед открытием совершил поездку по Вьетнаму и исследовал кулинарию страны вдоль и поперек. Небольшое меню включает все ключевые хиты Вьетнама, в том числе его главное блюдо – суп фо бо, говяжий бульон для которого готовят восемь часов. Также меню предлагает популярные вьетнамские закуски – спринг-ролл со свининой и нэм с креветкой; на горячее готовят рис с курицей, свининой и морепродуктами и лапшу с курицей, овощами или креветками. Почти всю еду готовят на открытой кухне, организованной тут же, поэтому гости могут наблюдать за приготовлением блюд, не вставая со своих мест. Большинство блюд делают на раскаленной стальной поверхности – азиатском тепане. Рядом с открытой кухней устроен бар с вьетнамскими лимонадами, пивом и чаем; на станции соков готовят манговый шейк из свежего манго.

Санкт-Петербург, Александровский парк, 4/3 (МФК «Великан Парк», 4 этаж), м. Горьковская Кухня вьетнамская, азиатская
Поделиться
Другие новости
  В «Swisshotel Krasnye Holmy» назначили нового шефа
  В ресторане «Soluxe Club» состоялось ежегодное открытие летней веранды
  В ресторане Moregrill открылось сразу две террасы
  Зелёная терраса появилась в ресторане «Black Thai»
  «Saxon + Parole» превратился в одну большую веранду

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта