The Repa организует немецкий ужин в честь Рихарда Вагнера

12 декабря 2017

НПР.

Ресторан The Repa организует ужин, который непременно придётся по душе любителям классической музыки, так как посвящён он будет творчеству знаменитого немецкого композитора Рихарда Вагнера. Гости попробуют вина региона, где жил маэстро, и познакомятся с традиционной немецкой кухней.

Вина, которые подадут на ужине в The Repa, специально подберут профессионалы: сомелье ресторана Софья Шепето и ведущий сомелье Петербурга Юлия Хайбуллина. Блюда классической кухни Германии будут выполнены в авторской интерпретации шеф-повара Игоря Зорина.

В рамках ужина, который пройдёт в The Repa 14 декабря, гости попробуют зельц – немецкую разновидность холодца – со сливочным хреном и щучьей икрой, нежный картофельный крем в сочетании с хрустящим беконом, мочёную скумбрию и винегрет, приготовленный из свёклы в маринаде. Кроме того, в меню заявлен майонез из кваса, свиные щёки с гречневой кашей и многое другое. На десерт подадут классическую немецкую сладость – штрудель с начинкой из антоновки и изюма, в сочетании с мандариновым мороженым.

Такой ужин обойдётся гостям в 2,7 тысячи рублей. Начало заявлено на 19:30.

Ресторан русской кухни от Гинзы Санкт-Петербург, Театральная пл., 18/10, м. Садовая, Сенная пл., Спасская Кухня русская, авторская
Поделиться
Другие новости
  Зимние новинки барного меню в «Киану»
  Вестник Нового года: гусь в ресторане Food Embassy
  Новое меню от шеф-повара Анатолия Чекурова в рестобаре I VAN GOGH
  Финал гастрономического курса All stars в школе Novikov School: чему можно научиться у 8 звездных шеф-поваров
  Французская рождественская ярмарка в Москве

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта