Открытие. MF Bagel

30 октября 2017

Опубликована статья об открытии MF Bagel: «Шалом, Санкт-Петербург. На проспекте писателя Чернышевского появился израильский бар MF Bagel ­­– на том нечетном отрезке близ метро, где за каждой почти дверью дают если не поесть, то выпить. Концепция прописана на полу большими синими буквами, с иврита переводится «Круто. Быстро. Вкусно». Бар, а скорей бар-закусочная, сам небольшой. Из национальных примет – шестиконечная звезда, из субкультурных предметов – мотоцикл. За лояльность отвечает бесплатная вода с бутылочках на маленьких столиках, за настроение – мизантроп-симпатяга Бендер из «Футурамы». Точка силы – барная стойка с открытой кухней, без которой уже и открываться неприлично. По еде старших сразу двое – совладельцы Антон Турчин (Caramel Catering), который в Израиле проработал по прямой своей специальности полтора десятка лет, и Денис Кудряшов (Co-op Garage). Турчин и Кудряшов в четыре руки пекут фалафель до золотого румянца, обливают горячим шоколадом десерт крембо, в салат со скумбрией режут шпинат с помидорами. Название бара – в честь придуманного польскими евреями чуть ли три века назад бейгла, попросту бублика из заваренного дрожжевого теста. Тесто для бейглов живет двое суток и становится мягким и воздушным; дают десять вкусов с десятью начинками. Бейгл со скумбрией и огурцами в йогуртовом соусе; с курой в тхине с хумусом и красным луком; с авокадо и сливочным сыром; мясной с бараниной, вялеными томатами и шпинатом. Стоит от 90 руб. за бейгл без ничего до 330 руб. с бифштексом, чеддером, солеными огурцами, тхиной и красным луком. Цифра «330» – потолок, в среднем цены и на горячее, и на закуски, и на салаты, и на бейглы крутятся вокруг 200-250 рублей. ». Читать статью целиком.

Израильская кухня и бейглы в центре города Санкт-Петербург, Чернышевского пр., 9, м. Чернышевская Кухня смешанная, еврейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Воскресный бранч с похмельным послевкусием в баре Hydra
  Новый бар Touch of Matcha в Москва-сити
  В ресторане Cook`kareku появился новый «завтрак регбиста»
  На Трехгорной Мануфактуре открылся новый ресторан ICHU
  Фьюжн-меню в ресторане FRESH
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта