Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Крылышко или ножка»

30 мая 2016

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Крылышко или ножка»: «…Хрустящий лист, в самой... одновременно легкой и злой индийскими мотивами заправке, под ними кусочки курицы, сладко-йогуртные. Немного томата, ростков, так, просто свежести придать, которой и так выше крыши. Ошеломительный контраст, ждёшь же все наоборот: острой курицы и зеленой травы!!! Ошеломительно прекрасный салат с хрустящим цыпленком карри (560 руб.). Суп из сельдерея с каракатицей (360 руб.) - интересно. Обычный сельдереевый, разукрашен чернилами и дополнен кусочками плоти хозяйки чернил. Хоть и запах резковат, тут он идет контрастом с лёгким супом - как раз. Говяжье ребро с рагу из капусты (720 руб.). Хорош тут только аромат - подсушенный хрен, он так обещает счастье. Но на вкус уже почти не «слышен». Снятые с рёбер части, как будто набор несъедобных пленок. Еще и пресноватые - мясо бы соус впитало, а вот плотные соединительные ткани - нет. Это блюдо, которое рекомендовали сами официанты как «нежное мясо, снятое с ребра». Ага... Наверное, оно есть между пленками. Или решительно пытаться есть, пережевывать долго или пытаться аккуратно вырезать «оболочку капсулы» каждого ребра. За 720 рублей я рассчитывал на мясо…». Читать рецензию целиком.

Салат с хрустящим цыпленком карри
Салат с хрустящим цыпленком карри

Адрес ресторана «Крылышко или ножка»: Москва, Малая Бронная ул., 20/1

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Гавайский поке в Prime: сезонное обновление
  Барный кластер в будапештском стиле появится в Москве
  Рестораны «Сыроварня» запустили новое меню с солнечными лисичками
  Jack Daniel’s и Burger Heroes выпустили совместный бургер
  Ресторан Avocado Queen раскрасил красками лета новую коктейльную карту
Комментарии к новости
Палтус выглядит отлично!
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в