Дегустационные сеты в Touche' Wine bar & Kitchen

20 мая 2016

С 21 мая Touche' Wine bar & Kitchen запускаются дегустационные сеты. Основная идея — познакомить гостей с кухней проекта, рассказать об интересных напитках и о том, как их выбор влияет на вкус блюд.

Работая над меню, шеф Тарас Кириенко и сомелье Лидия Соболенкова сделали подборку из семи блюд и семи напитков, соответственно.

Тарас предлагает начинать ужин с легких закусок, плавно переходя к основным блюдам и завершая легким цитрусовым десертом. Лидия же параллельно ведет «экскурсию» по четырем континентами и пяти странам мира, предлагая гостям напитки Старого и Нового света: Италия, Израиль, США, ЮАР, Чили.

Блюда, выбранные для дегустационных сетов:
• Хамон и картофельные вафли
• Рикотта с анчоусами и попкорном из гречки
• Cтрачателла с томатами и пралине из фундука
• Брокколи с заправкой из анчоусов и пармезана
• Тартар из говядины и морского гребешка с мисо и карамелизированным фундуком
• Осьминог с муссом из картофеля и баклажаном
• Мороженое из жженых мандаринов с цитрусовым сабайоном

Дегустации проходят каждую субботу в 19:00. Стоимость сета, включая напитки - 3800 рублей.

Предварительная бронь обязательна.

Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 22, м. Улица 1905 года Кухня авторская, европейская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Закрыто до понедельника
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Лимитированное меню с яблоками, мёдом и орехами в «Вареничной № 1»
  Angry Birds Мания в ресторане «Интересный»
  В ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab появились особые блюда от шефа
  Валентин Лобачёв проведет мастер-класс на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан»
  Кубок Стенли чествует победителя в Modus
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в