Пост в ресторане «Tarantino»

14 марта 2016

Постное меню от шеф-повара «Tarantino» Виктора Апасьева претендует на одно из самых обширных и обстоятельных в городе, ведь в нем почти два десятка блюд. Если пробовать каждый день по одной новинке, то хватит до середины Великого Поста.

Начать обед можно с ассорти итальянских солений (490 руб.) или одной из брускетт - с теплыми печеными баклажанами и томатами черри (380 руб.) или с томлеными помидорами и базиликом (390 руб.). Среди постных салатов в меню - салат с тофу, печеной тыквой и апельсиновым желе собственного производства (370 руб.), а также салат из свежих овощей (420 руб.). Из супов шеф-повар рекомендует заказать тыквенный суп с булгуром и шпинатом (380 руб.) или крем-суп из лесных грибов без грамма сливок (420 руб.).

Для более сытного обеда подойдет ризотто с тыквой и белыми грибами (540 руб.), гречневая каша с вешенками, белыми грибами и хрустящим луком фри (290 руб.) или паста, тесто для которой замешивается без яиц: тальятелле с зелеными овощами и кокосовым молоком (490 руб.) или папарделле с лесными грибами (420 руб.) Вся польза овощей сохранена в обжаренных с луком баклажанах с кокосовым молоком и устричным соусом (390 руб.), сладких помидорах с красным луком и эстрагоном (360 руб.), стручковой фасоли (350 руб.), ассорти овощей гриль (390 руб.) и спарже на гриле или на пару (480 руб.). И, конечно, «Tarantino» не забывает о любителях пиццы, соблюдающих пост – для них приготовят вегетарианскую пиццу с овощами без использования сыра (560 руб.).

Тальятелле с зелеными овощами и кокосовым молоком
Тальятелле с зелеными овощами и кокосовым молоком

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Эксклюзивные коктейли в Black Thai и «Китайская грамота»
  Ресторан Christian отметит день рождения неделей празднования
  Ставки принимаются в винном казино Food Embassy
  Итоги конкурса Palme D’Or 2019 огласят в конце октября
  Ужин от звездных шефов в Drinks@Dinners
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в