«Добрые» заметки: бар «Punk Brew»

21 декабря 2015

Ресторанный обозреватель И.Добрый в своей авторской колонке опубликовал заметку о новом проекте холдинга «ReCa» - баре «Punk Brew»: «…Классика взяла свое в Креветках карри (450 руб.), поданных в окружении прекрасно отваренного риса, «черепа» кокосового ласси и с хрустящей чечевичной лепешкой. Может кому-то это сочетание и покажется странным, особенно под пиво, но, на мой взгляд, именно сладкая кислинка ласси удачно дополнила мягкую сливочную остроту карри с креветками и овощами. Очень хорошо. А вот где «изюма» через край, так это в фирменном десерте со скромным именем в чеке Кола и ганаш (250 руб.). Палочки безе, капли малинового соуса, молочная пенка, «пластик» желе, говорят из колы, и ганаш на мятой банке от нее. Эээ… ну, что сказать, эпатажненько. И, судя по бессвязному набору на доске, именно это и было основной целью создателя. Или бонусом от дизайнера…». Читать рецензию целиком.

Адрес бара «Punk Brew»: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 9.

Бар в панковом стиле Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 9, м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Гостиный Двор, Невский пр. Кухня азиатская, европейская, индийская, тайская, вьетнамская, паназиатская
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Бизнес-ланчи в меню ресторана «Воронеж»
  Открылся новый ресторан «Жаровня. Чайхона» с классической узбекской кухней
  Винный вечер в ресторане «Особое Место»
  Новое меню от Глена Баллиса в Magura Asian Bistro
  Конференция о технологиях в сфере гастро-индустрии MCOM Foodtech 2019 пройдет в Москве
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы