White Rabbit Family открывает новый ресторан в «Башне Федерация»

18 ноября 2015

Российский ресторанный холдинг WRF (White Rabbit Family) готовит к открытию новый проект в самом высоком здании Европы, флагманском небоскребе ММДЦ «Москва-Сити» «Башне Федерация». Ресторан «Сахалин» расположится на клубном этаже башни «Восток».

«Башня Федерация», главная Башня страны, пригласила компанию WRF, создавшую проект White Rabbit, входящий в топ 50 лучших ресторанов мира (23 место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2015), для реализации ресторанного комплекса клубного этажа. На 89 этаже «Башни Федерация Восток» откроется концептуальный «Сахалин» - первый в России рыбный ресторан, меню которого будет основано только на русских морепродуктах и рыбе. Заведение расположится на площади более 1500 квадратных метров.

Камчатский краб, креветки, морской гребешок, ёж, трубач, нерка, терпуг - эти и другие деликатесы будут доступны гостям ресторана на высоте птичьего полета. Новый ресторан открывается при поддержке Правительства Сахалинской области, что позволит WRF не только установить конкурентные цены, но и наладить собственную логистику поставок напрямую с рыболовецкими хозяйствами острова.

«Остров Сахалин был совместным владением России и Японии до середины ХХ века. Бережно относясь к прошлому, мы хотим отразить эту страницу в гастрономической части ресторана. Японская глава в меню - еще одна грань рыбной кухни, со своими, уходящими в глубину веков традициями», - раскрывает секреты концепции проекта создатель холдинга WRF Борис Зарьков.

Москва, Пресненская наб., 12 («Москва-Сити», башня «Федерация», 89-й этаж), м. Деловой центр, Международная Кухня рыбная, средиземноморская
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  С песней по жизни. «Кафе Дружба. Мануфактура еды» организовывает праздник к 23 февраля
  ТОП-15 мест для праздничного ужина 23 февраля в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи
  Ужин в четыре руки в ресторане «Stories»
  День защитника Отечества с Надеждой Грановской в ресторане MODUS
  День защитника Отечества в «Облаках»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта