Сморреброд бар в «Bjorn»

14 июля 2015

Сморреброд (Smørrebrød) – оригинальный датский бутерброд, скандинавское блюдо, о котором мы узнали благодаря множеству возможных вариаций этой популярной у наших северных соседей закуски.

Бренд-шеф ресторана «Bjorn», датчанин Каспер Гаард, долго не мог решить, какой из сморребродов больше понравится гостям ресторана, и поэтому ввел в меню сразу несколько вариантов, которые объединили в отдельный раздел меню «сморреброд бар». Один сморреброд стоит 220 рублей, а для большой компании в качестве закуски под вино или фирменные аквавиты рекомендуется заказывать сразу 6 штук за 1200 рублей. Кому-то придется по вкусу лосось с картофельным пюре и слайсами цветной капусты, кому-то - вяленая оленина с домашним сыром и микс-салатом, заправленным трюфельным маслом, а кто-то навсегда полюбит сочетание свеклы и сардинок с яйцом-пашот на ржаном хлебе, который пекут в ресторане.

Другая новинка сезона - черный бургер (580 руб) - датский вариант с котлетой из оленины, томатами и свекольно-горчичным соусом.

Адрес ресторана «Bjorn»: Москва, Пятницкая ул., 3/4.

Москва, Пятницкая ул., 3/4, м. Новокузнецкая, Третьяковская Кухня скандинавская
Отзывы 5 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Лимитированное меню с яблоками, мёдом и орехами в «Вареничной № 1»
  Angry Birds Мания в ресторане «Интересный»
  В ресторане Cihan Turkish Steak & Kebab появились особые блюда от шефа
  Валентин Лобачёв проведет мастер-класс на форуме «Ваш Бизнес: Ресторан»
  Кубок Стенли чествует победителя в Modus
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в