Лето российских открытий в «Филимонова и Янкель»

23 июня 2015

Начало сезона отпусков ознаменовалось в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» запуском летнего меню.

Почитатели деликатесов оценят хасанские и соловьевские устрицы, которые подаются с лимоном и соусом из красного вина с луком-шалот. Новинками ресторанов стали «звезды» черноморского побережья – ставрида и барабулька, приготовленные по рецепту копчения от бренд-шефа Мустафа Мидо. Классическим предложением для самых взыскательных гостей по-прежнему остается Тартар из лосося, свежего огурца, авокадо и крема из творожного сыра. Лето идет полным ходом, а в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» уже появился хит сезона – салат с крабом и морепродуктами, в котором присутствуют кальмары, креветки и фаланги краба, цуккини и морковь. Заправляется салат соусом «Каталано». Финальным аккордом круизного меню стали обжаренное филе сибирского осетра с тортеллини и картофелем, а также паста с черноморскими мидиями и ризотто с морепродуктами на креветочном бульоне.

Сеть ресторанов «Филимонова и Янкель»

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  В Москве открывается «Праймбиф бар»
  Высокоградусные скидки 23 февраля в ресторане «Спасский»
  В Москве прошел первый Салон молдавских вин
  Коптильня-пати в ресторане «Волна»
  Приближаем весну: семейный бранч в ресторане BUONO 24 февраля
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта