Обновленное меню в бистро «Чугунный мост»

27 ноября 2014

В бистро «Чугунный мост» обновление меню - не осеннее, не зимнее, ни к чему не приуроченное обновление основного меню от Дмитрия Зотова.
Некоторые позиции Дмитрий вывел из меню, точнее, заменил на новые блюда, которых в общей сложности больше 20 штук. Изменения коснулись всех разделов, начиная с Bar и заканчивая Desserts. Среди новинок - smorrebrod с авокадо и молодым горошком; зеленый салат с соусом из дикой сливы; карпаччо из говядины с трюфельным соусом; согревающие супы: паприка с хрустящей полентой и марокканский; мандариновая утка; новая панна-котта на кокосовом молоке и еще десяток блюд.

Bar

  • Хумус с грисини 290 рублей
  • Smorrebroad с авокадо и молодым горошком 320 рублей
  • Томатный пирог 5 специй 350 рублей
  • Оливки каламато с розмарином и чили 290 рублей

Bistrot

  • Карпаччо из говядины с трюфельным соусом и хрустящим киноа 520 рублей
  • Зеленый салат с соусом из дикой сливы 470 рублей
  • Теплый салат с уткой 510 рублей
  • Севиче из тунца с ржаными тостами 490 рублей
  • Печеная свекла с инжиром и козьим сыром 390 рублей

Soup

  • Паприка с хрустящей полентой 390 рублей
  • Марокканский (можно с бараниной) 390 рублей

Main

  • Козленок, запеченный в ароматных травах 1170 рублей
  • Голубцы из телятины с соусом из сморчков 580 рублей
  • Ризотто с черными лисичками 590 рублей
  • Филе сибаса с тофу из тыквы и копчеными сливками 710 рублей
  • «Мандариновая утка» 680 рублей
  • Креветочные кейки с тайским салатом 590 рублей

Desserts

  • Морковный пирог 320 рублей
  • Яблочный штрудель 320 рублей
  • Теплый брауни с ванильным мороженым 350 рублей
  • Панна-котта на кокосовом молоке с желе из маракуйи и чили 350 рублей
  • Крамбл со сливой, ежевикой и яблоком 490 рублей

Адрес бистро «Чугунный мост»: Москва, Пятницкая ул., 6.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  В ресторане Pescatore снова представят гигантского тунца
  «Сыроварня» подает бранчи по будням
  Сеть кофеен «Шоколадница» представила обновленное меню
  Nespresso возвращает лимитированные итальянские бленды в Россию
  Итоги Чемпионата России по пицце
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в