Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Охота на лобстера»

3 октября 2014

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Охота на лобстера»: «…Рукописное меню, большое и большое рукописное меню. Структурированное, на первый взгляд, но стоит посмотреть в раздел основных блюд, вера в повара прекращается. Там равиоли и ризотто. По московской мерке, демократично. Если не брать блюд с «премиум продуктами», то средний чек легко уложится в 1400. Удивительно. Если это открытый «Бостоном» тренд, то заслуга «Бостона» нашего, в два раза выше. Открытая кухня. Все слышно. Через пятнадцать минут повар начинает кричать мой заказ. Салат. В зале один гость. Все-таки, открытая кухня, это не просто элемент оформления, не просто решение, это открытость, когда все слышно и все видно. Почти все элементы интерьера мне нравятся, вот только некоторые вызывают отторжение. Стенка «кубиков». Делит пространство, но портит его. Как цветной фильтр искажает цвета, так он искажает интерьер. Пока не смотришь на этот «лофт-элемент» все хорошо и хочется «четверкой» одарить…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Охота на лобстера»: Москва, Новый Арбат ул., 17.

Москва, Новый Арбат ул., 17, м. Арбатская, Смоленская Кухня азиатская, рыбная, средиземноморская
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Эксклюзивные коктейли в Black Thai и «Китайская грамота»
  Ресторан Christian отметит день рождения неделей празднования
  Ставки принимаются в винном казино Food Embassy
  Итоги конкурса Palme D’Or 2019 огласят в конце октября
  Ужин от звездных шефов в Drinks@Dinners
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в