Фестиваль «Saveurs Food&Wine Festival» в ресторанах Москвы

3 апреля 2014

Журнал Saveurs приглашает на фестиваль французской кухни – Saveurs Food&Wine Festival, который пройдет с 4 по 27 апреля в ресторанах Москвы.

Французская кухня справедливо считается образцом мировой кулинарии, эталоном изысканности и утонченности. Ее величие построено на умелом подборе продуктов и грамотном сочетании ингредиентов, а также скрупулезном внимании к мельчайшим деталям.

Организаторы приглашают вас совершить кулинарное путешествие по регионам Франции, не покидая пределы столицы, окунуться в атмосферу праздника и насладиться изысканной французской кухней вместе с журналом Saveurs.

Весь апрель гости ресторанов-участников смогут познакомиться с традиционной изысканной и неповторимой французской кухней, и тонкой культурой вина. А также принять участие в календаре гастрономических событий – винные и чайные дегустации, кулинарные мастер-классы, музыкальные вечера и кинопремьеры.

В фестивале Saveurs Food&Wine Festival примут участие более 20 ресторанов. Специально для фестиваля каждый ресторан-участник разработает эксклюзивное французское меню, где будут использованы сезонные ингредиенты, характерные для регионов Франции.

Фестиваль дарит шанс выиграть недельное обучение в одной из лучших кулинарных школ Европы. Для этого нужно только попробовать любое блюдо из фестивального меню и … отправиться в кулинарное путешествие. Обучение предоставляет компания «Cucina d’Arte» - «Кухня как искусство» - эксперт в области кулинарного образования и гастрономических путешествий.

Участники Фестиваля:

Тerrin, Hediard, La Ferme, кафе «Чайковский», сеть пекарен кондитерских Paul, Café Brocard, Fish, «Антрекот», Cafe 21, «Zoлотой», траттория «Золотой Козленок», Cafe Discovery, Le Bon Gout, Французский чайный дом Le voyage du Thе´, «Пекарня Мишеля», ООО «РТК Наутилус», Tsvetnoy Bazaar, ООО «Виноградники Гай-Кодзора».

Календарь событий фестиваля

4 – 27 апреля – Эксклюзивно для фестиваля Saveurs. Десерт Pomme d amour от шеф-кондитера Грегори Дуайяна, кондитерский дом Hediard

6 апреля 15.00 – Мастер-класс по приготовлению французского лукового пирога «Писсаладьер» от Ираиды Корягиной, Cafe Discovery

8 апреля 19.30 – Мастер-класс по приготовлению торта «Наполеон» с бананом и вишней от шеф-кондитера Светланы Пынзарь, «Пекарня Мишеля»

10 апреля 20.00 – Вечер французского джаза от коллектива Douce Ambiance de Moscow, Café Brocard

13 апреля 12.00 – Семейный мастер-класс по приготовлению заварных пирожных от шеф-кондитера Марины Сухомлиновой, Paul

15 апреля c 17.00 до 21.00 – Дегустация изысканных чаев Mariage Freres – Paris Breakfast, French Breakfast, Paris-London, Французский чайный дом (ул. М. Бронная, 22)

16 апреля 20.00 – Кино за чаем «Вспоминая Алена Рене» с Дмитрием Макаровым - французское кино за чашечкой французского чая в хорошей компании, Французский чайный дом (ул. М. Бронная, 22)

17 апреля 19.00 – Открытие фотовыставки и кулинарная битва по результатам конкурса «Один в один» от Saveurs, «Дубрава»

19 апреля 16.00 – O-la-la party! Tsvetnoy Bazaar
Дегустация французских деликатесов от Le Bon Gout, «Устрицы как есть…» – мастер-класс от ООО «РТК Наутилус»; мастер-класс и дегустация благородных вин Gai-Kodzor.

24 апреля – Дегустация французского вина, мастер-класс сомелье, кафе «Чайковский»

26 апреля 16.00 – Приглашаем на традиционную французскую трапезу, ресторан Тerrin. Мастер-класс от шеф-повара Николая Шестухина. Дегустация французского вина, мастер-класс сомелье.

Генеральные партнеры:
Агентство по развитию туризма во Франции «Atout France»
«Cucina d’Arte» - «Кухня как искусство» - эксперт в области кулинарного образования и гастрономических путешествий.

Москва, Большая Дмитровка ул., 23, стр. 1, м. Цветной бульвар, Трубная, Тверская, Пушкинская, Маяковская Кухня европейская, итальянская, русская, французская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Кафе на Триумфальной площади Москва, Триумфальная пл., 4/31, м. Тверская, Пушкинская, Маяковская Кухня европейская, итальянская, русская, грузинская, кавказская
Отзывы 16 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Москва, Спиридоновка ул., 25/20, м. Баррикадная, Краснопресненская, Маяковская Кухня европейская, итальянская
Открыто сейчас
Москва, Большая Новодмитровская ул., 36/1, м. Дмитровская Кухня авторская, европейская
Отзывы 1 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Москва, Европы пл., 2 (гостиница «Radisson Slavyanskaya»), м. Киевская Кухня авторская, азиатская, европейская, русская
Открыто сейчас
Москва, Новокузнецкая ул., 24/2, м. Новокузнецкая, Полянка, Павелецкая, Третьяковская, Добрынинская Кухня европейская, рыбная, средиземноморская
Открыто сейчас
Банкетный зал с летней верандой Москва, Зубовский бульвар, 4, стр. 1, м. Парк Культуры Кухня европейская
Отзывы 4 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Москва, Тараса Шевченко наб. (причал «Гостиница «Украина»), м. Киевская, Смоленская Кухня итальянская, средиземноморская, азиатская, рыбная
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Масленичная неделя: ресторан «Турандот» приглашает гостей попробовать блинное меню и бранчи
  Бал в честь Дня защитника Отечества пройдет в ресторане Uhvat
  В ресторане «Кому жить хорошо» пройдет концерт Мити Фомина
  В ресторане «Матрешка» гостей будут угощать блинами
  Амбассадор бренда Filippo Berio Марко Якетта провел кулинарный мастер-класс в Москве
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы