Моллюски теллине в меню «Рыбного базара»

23 марта 2014

К широкому ассортименту даров моря, представленных в ресторана «Рыбный базар» добавились моллюски теллине.

Внутри хрупкой раковины находится моллюск, мясо которого обладает нежным сладковатым вкусом. Мясо моллюска теллине низкокалорийное (на 100 г продукта всего 85 ккал) и содержит мало жиров.

Шеф-повар Луиджи Росси особенно ценит теллине за едва различимый привкус моря и отсутствие горьковатого послевкусия. Маэстро готовит с теллине классическую пасту - спагетти Монте Кристо, а также рекомендует попробовать теллине в прованских травах и суп с моллюсками теллине, вонголе и мидиями.

Адрес ресторана «Рыбный базар»: Москва, Трехпрудный пер., 10/2.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Летнее меню в ресторане MODUS с акцентами на гастроботанике
  Ужин с винами Грузии в ресторане Stall by Natalia Berezova
  Летний сезон в ресторане «Шинок»
  В фудмолле «Депо» появился Barceloneta Tapas Bar
  Кулинарный курс «Основы французской кулинарии» от онлайн-школы кулинарии SensEat стартует в июле
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта