Шеф-повар Nobu Dubai Эрве Курту вновь в Москве

11 июля 2013

17-19 июля ресторан Nobu Moscow посетит Эрве Курту (Hervé Courtot), шеф-консультант знаменитого курортного комплекса AtlantisThe Palm в Дубае.

На счету француза Эрве Курту немало успешных проектов – не только на родине, но и в Катаре, Бахрейне, Бельгии, Пуэрто-Рико, Венесуэле, Чехии, Китае, Марокко. В Atlantis The Palm он возглавляет кухню ресторана Nobu Dubai. Со вкусами столичной публики Эрве знаком не понаслышке – ОАЭ продолжает оставаться излюбленным местом отдыха россиян.

В гастрольном меню Эрве Курту:

Черная треска с фуа гра на листьях салата
Морской черт с шисо сальсой и соусом якитори
Сашими в новом стиле с сухим мисо
Чилийский сибас с васаби-терияки соусом
Такос с курицей
Рибай терияки с японскими грибами
Ягненок мисо с розмарином и пюре из баклажана
Телятина умами

Адрес ресторана «Nobu Moscow»: Москва, Большая Дмитровка ул., 20, стр. 1.

Шикарный ресторан японской кухни Москва, Большая Дмитровка ул., 20, стр. 1, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская, Лубянка Кухня японская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 13:00
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан «Простые вещи New Vintage» запускает фестивальную карту вин
  Ресторан «Интересный» проведет День знаний для юных гостей
  В сети ресторанов «Чайхона №1» новое сезонное меню
  В ресторане Cook’kareku появились коктейльные новинки
  Новое десертное меню ресторана «Магадан» с клубникой, вишней и фейхоа
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в