Новое зимнее предложение в ресторане Semifreddo-Mulinazzo

3 декабря 2012

Весь декабрь, январь и февраль в ресторане Semifreddo-Mulinazzo - маленькие гурмэ-фантазии от шеф-повара Нино Грациано. Это специальное меню превратит зиму в праздник.

Язык молочного теленка с патэ из гусиной печени и осенний салат - 800 руб.
milk-fed veal tongue with foie gras pate and an autumn salad

Салат из спаржи с яйцом пашот и соусом из горчицы по старинному рецепту - 500 руб.
asparagus salad with poached egg and mustard sauce prepared according to an old recipe

Суп из бобов с осьминогом, поджаренным на сковороде - 400 руб.
bean soup with pan fried octopus

Тортелаччи с чернилами каракатицы, фаршированные королевским крабом с соусом из цветной капусты и боттаргой кефали - 650 руб.
tortellacci in cuttlefish ink, stuffed with king crab in a cauliflower sauce and mullet bottarga

Равиоли с рагу из кролика с соусом из свежих помидоров, оливок - 600 руб.
ravioli with rabbit ragout served with tomato sauce, powdered black olives and frozen stracciatella

Ризотто по-милански с мини оссобуко и соусом Демиглас - 600 руб.
risotto alla Milanese with mini osso buco and Demi-glace sauce

Ризотто с перепелкой и мускатным вином - 600 руб.
risotto with quail and muscat wine sauce

Чилийский сибас с овощной мозаикой на плато из молодой свеклы - 900 руб.
chilean sea bass with a vegetable mosaic served on a plateau of beetroot

Французская утиная ножка конфи, политая апельсиновым соусом с домашним вареньем из айвы и имбиря - 750 руб.
french duck leg in orange sauce with home-made quince and ginger jam

Адрес ресторана «Semifreddo-Mulinazzo»: Москва, Россолимо ул., 2.

Поделиться
Другие новости
  Открытие ресторана абхазской кухни «Ача-Чача» на фуд-маркете «Станколит»
  5 лет на коне! Юбилей Saxon+Parole
  Вкусные новинки в ресторане «Волна»
  Кофе, какой вы не пробовали!
  Soho Country Club приглашает маленьких гостей на весёлые мастер-классы

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта