Интервью: Леонид Гарбар

5 июня 2012

Генеральный директор компании «Свои в городе» (Stroganoff Steak House, «Русская Рюмочная №1», Stroganoff Bar & Grill, Clairet, «Мариус Паб», «Фиш Хаус на Гривцова»), совладелец ресторана Stroganoff Steak House, Президент Федерации рестораторов и отельеров Санкт-Петербурга, член экспертного совета Swissam Hospitality Bussiness School – о том, чего удалось достигнуть за пять работы Stroganoff Steak House, нужно ли открывать разноформатные заведения и о культуре в петербургском общепите. Перейти к интервью

Оригинальные блюда в центре города Санкт-Петербург, Марата ул., 11 (отель «Гельвеция»), м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания Кухня русская, европейская
Отзывы 15 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Старинный ресторан Санкт-Петербург, Михайловская ул., 2/9, м. Гостиный Двор, Невский пр., Адмиралтейская Кухня русская, европейская
Отзывы 9 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Проверено Allcafe
Ресторан для ценителей настоящих стейков Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4, м. Адмиралтейская Кухня американская, русская, европейская
Отзывы 83 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Пивной ресторан "Мариус" в отеле "Гельвеция" Санкт-Петербург, Марата ул., 11 (отель «Гельвеция»), м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Лиговский пр. Кухня европейская
Отзывы 53 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Allcafe рекомендует
Уникальный ресторан и музей, посвященный легендарному русскому напитку Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4, район: Адмиралтейский Кухня русская
Открыто сейчас
Классический загородный отдых в мясном ресторане Санкт-Петербург, Приморское шоссе, 418, район: Курортный Кухня американская, европейская
Отзывы 27 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Новое десертное меню ресторана «Магадан» с клубникой, вишней и фейхоа
  В ресторане «Турандот» проведут школьные бранчи
  В Москве открылось позитивное кафе «Гурман Шаурман» от DJ Smash
  Гастрономические тренды Москвы и Петербурга объединятся телемостом
  Новая пиццерия сети Scrocchiarella: Scrocchiarella e Morbidella. Открытие
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в