Ресторан «Антрекот» принимает в гостях фестиваль Омнивор

24 апреля 2012

Дмитрий Зотов и Лоренцо Кого – что может быть общего у этих людей, помимо того, что оба являются талантливыми молодыми шеф-поварами? Их объединит гастрономический фестиваль Омнивор (Omnivore), где оба кулинарных гения будут готовить в четыре руки. Гала-ужин с их участием пройдет в ресторане «Антрекот» 25 апреля.

Дмитрий Зотов отвечает за кухню в московских ресторанах Zолотой, Beefbar Junior, «Оливетта» и «Антрекот» и неустанно экспериментирует в самых разных жанрах. Итальянец Лоренцо Кого называет себя идеологом своей особой «инстинктивной кухни, не связанной кулинарными рамками.

В свои 25 лет он уже является владельцем ресторана El Coq на родине. Оба шефа продемонстрируют свое мастерство гостям ресторана «Антрекот» 25 апреля, где им предстоит бок о бок готовить на глазах у присутствующих. Предстоящий гала-ужин, являющийся частью гастрономического фестиваля Omnivore, стремительно набирающего обороты, станет не только впечатляющим кулинарным шоу, но и настоящим праздником вкуса.

В 2011 году первый московский Omnivore Food Festival стал кулинарной «бомбой», буквально взорвавший гастрономическую жизнь столицы. OFF-2012 собирается повторить этот эффект. Мировой тур Omnivore проходит в 12 городах мира: Монреале, Копенгагене, Нью-Йорке, Брюсселе, Париже, Москве, Женеве, Стамбуле, Сан-Франциско, Шанхае, Сан-Паоло и Сиднее. Среди участников московского фестиваля – авангард молодой гастрономии, самые креативные и талантливые повара, в числе которых оказались Дмитрий Зотов и Лоренцо Кого.

Начало в 20:00

Адрес ресторана «Антрекот»: Москва, Театральный проезд, 2.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Новое ближневосточное меню в Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве
  В ресторане Pescatore снова представят гигантского тунца
  «Сыроварня» подает бранчи по будням
  Сеть кофеен «Шоколадница» представила обновленное меню
  Nespresso возвращает лимитированные итальянские бленды в Россию
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки