Классика домашней кухни в меню ресторана Vogue Cafe

30 октября 2011

Шеф-повар Vogue-Café Юрий Рожков решил дополнить меню блюдами, которые по своей сути являются классикой домашней кухни. Исключение, пожалуй, артишоки, тот продукт, который издали, напоминает чертополох, но если знать, как его приготовить и с каким соусом подать, получается самое что ни на есть деликатесное и полезное блюдо.

В обновленном меню 3 блюда из артишока: салат из артишока с авокадо (750 руб.), жареные артишоки с вешенками (950 руб.), жареные артишоки с мятой (950 руб.).

Блюда с добавлением и основой из картофеля в различных его проявлениях, который для многих является вторым хлебом: жареные белые грибы с картофельным соусом (900 руб.), филе судака с картофельным соусом и трюфельным маслом (700 руб.), котлеты из щуки с картофельным пюре (450 руб.), куриные оладьи с картофельным пюре (500 руб.), мякоть ягненка тушеная с картофелем и зеленью (700 руб.). Также меню включает в себя, фаршированный краснодарский перец (500 руб.), рагу из баклажанов с бараниной (750 руб.).

Адрес ресторана «Vogue Cafe»: Москва, Кузнецкий мост ул., 7/9.

Москва, Кузнецкий мост ул., 7/9, м. Охотный ряд, Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Революции, Трубная, Тверская, Пушкинская, Лубянка, Китай-город Кухня смешанная
Отзывы 1 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  В ресторане «Казбек» по-грузински отметят Международный женский день
  В ресторане «Турандот» пройдут парижские бранчи
  Масленица в ресторане «Бабель»
  Рынок на Ленинском дал совет по выбору авокадо и маракуйи
  В ресторане Cantinetta Antinori отметят Масленицу по-итальянски
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы