Лето в стиле fusion в бутик-кафе Фудзи-Ко

5 июня 2011

С 1 июня в бутик-кафе Фудзи-Ко гостей потчевать новыми летними блюдами. Автор серии гастрономических изысков, Алексей Колесников, в основу рецептуры положил освежающую легкость вкуса. И тем не менее, в меню летнего спецпредложения есть горячие блюда и супы, призванные утолить разыгравшийся аппетит. В каждом из представленных блюд чувствуется отношение шеф-повара к натуральному вкусу продукта, к его качеству и свежести, а также смелый подход к сочетанию ингредиентов в стиле fusion.

В новом летнем сезоне Фудзи-Ко много экзотических фруктов, свежей зелени и овощей, рыбы, морепродуктов и мяса. Также гостям предлагают прохладные напитки и лимонады. В баре можно заказать коктейль по рецепту посетителя на любой вкус.

- Карпаччо из морского гребешка с рукколой под сальсой из свежего киви - 475 р.
- Салат из отварной куриной грудки с рисовой лапшой под шанхайским соусом - 327 р.
- Осьминожки «Baby Octopus», обжаренные в тесте со сладким соусом «Чили» - 367 р.
- Хот Стикс из мяса ягненка. Сервируется микс салатом и соусом «Спайси» - 417 р.
- Горячий томатный суп с морепродуктами и чилийским сибасом - 757 р.
- Холодный суп с ротбифом, свежими овощами и рисовой лапшой - 557 р.
- Королевские креветки гриль. Сервируются с обжаренным рисом с яйцом и сальсой из манго - 675 р.
- Бифштекс из рубленной говядины с домашним картофелем и сечуанским томатным соусом - 475 р.
- Клубнично-малиновый птифур. Легкий десерт из меренг, наполненных ягодно-йогуртовым кремом - 277 р.

Адрес бутик-кафе «Фудзи-Ко»: Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 7.

Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 7, м. Маяковская Кухня авторская, русская, японская
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Определились победители международной премии "Золотой клевер"
  В ресторане CHEESE Connection открылся pop-up бар шампанских и игристых вин
  Новый год в ресторане ChaCha
  Игристое в подарок в SimpleWine&Bar
  «Сofix – это не как все»: отчет о конференции

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта