Один из лучших парижских поваров представит в Москве современную французскую кухню

15 сентября 2010

Один из лучших парижских поваров Кристофер Аш представит в октябре в Москве современную французскую кухню. Визит в российскую столицу мэтра французской кулинарии станет ответом на завершившуюся на берегах Сены Неделю русской гастрономии.

В "перекрестный" Год России-Франции этот фестиваль, звездой которого стал московский шеф-повар Анатолий Комм, восстановил традицию, прерванную почти 100 лет назад. Последняя Неделя русской гастрономии проводилась в Париже в 1912 году.

"Убеждена в том, что у нас получилось главное, - сказала генеральный директор фестиваля Наталья Марзоева. - Французская публика смогла убедиться: высокая русская кухня существует и достойна интереса".

В меню фестивальной недели нашли отражение последние достижения молекулярной гастрономии, делающей ставку на блюда с неожиданными сочетаниями компонентов.
Теперь Кристофер Аш и его команда, сообщили устроители фестиваля, представят современную французскую кухню в московском отеле "Балчуг Кемпински". К гастрономическому диалогу двух столиц намерены подключиться и другие мегаполисы. Так, в ноябре Неделю русской гастрономии проведет Лион.
ИТАР-ТАСС

Поделиться
Другие новости
  Похмельное меню в «Вермутерии» 
  Зимние напитки в Steak it Easy
  Месяц Сербии «На Мосфильмовской» 
  Новогодняя ночь на Усачевском рынке
  Фестиваль Discover Russian Cuisine прошел в Шанхае

Комментарии к новости

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта