«Необыкновенная Япония» в кафе «Буфет»

6 сентября 2010

7 сентября в кафе «Буфет» начинает действовать новый раздел меню под названием «Необыкновенная Япония». Теперь тунец бигай с токийского рынка «Цукидзи» можно попробовать в виде суши, роллов, холодного сашими, теплого татаки или в салате с зеленой фасолью, редькой и редисом.
Японскую говядину шеф-повар рекомендует в виде классического татаки, холодного севиче или на гриле. Можно попробовать и горячее севиче: в супницу заливают холодное севиче с сырыми морепродуктами, затем кладут разогретый камень и накрывают крышкой. Через две минуты суп готов.

Адрес кафе «Буфет»: Москва, ул. Александра Солженицына (бывш. ул. Б. Коммунистическая), д. 46.

Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан «Турандот» проведет тайские бранчи ко Дню шеф-повара
  В баре Big Asia пройдет ужин с лучшими устрицами со всего мира
  Яркие вкусы в новом ресторане Junk Food&Bar
  Новые десерты в ресторане The Toy Moscow
  Ресторан «Казбек» будет праздновать третий день рождения
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы