Фестиваль рыбы в ресторане «Буйабес»

9 февраля 2009

В феврале в ресторане «Буйабес» стартовал Фестиваль рыбы «Нашей» эпохи. Бесспорно, рыба считается незаменимым продуктом в повседневном рационе каждого человека. В ней много полезных для организма микроэлементов, в основном, она не такая жирная и хорошо усваивается, а наши предки даже лечили простуду отваром ухи. Не зря говорят: «в рыбе - море пользы».

Ресторан «Буйабес» как ярый приверженец вкусной и полезной пищи, рад предложить всем знакомую и всеми любимую с детства рыбу в новом вкусовом качестве. Гостям предоставляется возможность выбрать свежайшую рыбу с ледника, из которой шеф-повар ресторана Лилиан Тьерион приготовит блюдо по одному из своих новых фирменных рецептов: ледяная рыба «Менер»; ледяная рыба с картофельным пюре, жареными грибами и соусом белое вино; стерлядь на пару с анчоусами, сладким перцем и цукини; стерлядь в сметанном соусе с белым кунжутом; форель «Менер» с томатами черри; форель, запеченная в пергаменте с яблоком и миндалем; мясо рапана в кисло-сладком соусе с овощами; суп с мясом рапана; сырный суп с гребешками, креветками и судаком и другие.
Адрес ресторана Буйабес: Москва, Ленинский просп., 37

Элегантный ресторан на Ленинском проспекте Москва, Ленинский пр., 37, м. Ленинский проспект Кухня европейская, рыбная, средиземноморская
Отзывы 9 Фото Забронировать
Откроется в 11:30
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ланчи в римской пиццерии Pizza Si
  В Москве завершился профессиональный форум кондитерской индустрии Moscow Cake Show
  Семейный бранч в ресторане BUONO — да будет Хэллоуин!
  Новое ближневосточное меню в Marketplace в Санкт-Петербурге и Москве
  В ресторане Pescatore снова представят гигантского тунца
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы