Хочется полезного и сытного завтрака без долгих хлопот? Овсяноблин с бананом — отличный вариант: он питательный, нежный, а банан придаёт ему приятную сладость. Такой завтрак зарядит энергией и точно понравится всей семье.
Ингредиенты
овсяные хлопья — 60 г
молоко — 100 мл
яйцо — 1 шт.
банан — 1 шт.
соль — щепотка
масло растительное — 1 ч. л.
Рецепт
Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте на 10–15 минут — так блин получится мягче. Добавьте яйцо и щепотку соли, перемешайте до однородной массы. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и вылейте тесто. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовый блин выложите на тарелку и украсьте ломтиками банана — он добавит десертной нотки и сделает блюдо ещё аппетитнее.
Личный опыт
Приготовил овсяноблин с бананом — получилось и сытно, и вкусно: нежная текстура блина отлично сочетается со сладковатым бананом, завтрак зашёл на ура.
Советую брать слегка недозрелый банан — он не превратится в пюре при жарке и сохранит аккуратные кусочки в блюде.
