Многие огородники окучивают картофель по привычке, не задумываясь о целях. А между тем правильное окучивание повышает урожайность в 1,5 раза и даёт ряд других преимуществ. Но на некоторых почвах эта процедура бесполезна, а иногда и вредна.
Зачем окучивать картофель
Основная задача — сформировать рыхлый гребень земли вокруг куста. Это стимулирует образование дополнительных столонов (подземных побегов), на которых завязываются клубни.
Кроме того, окучивание: предотвращает полегание стеблей; уменьшает количество позеленевших клубней (оказавшихся на свету); способствует развитию мощной корневой системы; удерживает влагу и воздух в прикорневой зоне; снижает вымывание питательных веществ из почвы.
Всегда ли нужно окучивать
Окучивание имеет смысл только на глинистых и суглинистых почвах. На песке оно бесполезно: вода и удобрения будут скатываться с гребней, не попадая к корням. Также существуют технологии выращивания картофеля без окучивания — например, под соломой или в сидератах.
Когда проводить окучивание
Точные даты зависят от региона, погоды и сорта. Но есть общие ориентиры:
Первое окучивание — когда кусты достигнут высоты 7–10 см (появились первые настоящие листья). Это защищает от возвратных заморозков и стимулирует рост корней.
Второе — через 2 недели после первого. Третье — ещё через месяц (или пропустить второе, если мало времени).
Важно: не окучивайте картофель в период цветения. Если не успели до раскрытия бутонов, лучше подождать после цветения или пропустить процедуру.
Чем окучивать
Тяпка (мотыга) — классический ручной инструмент. Процесс трудоёмкий, особенно на больших площадях. При ручном окучивании желательно предварительно удалить сорняки.
Дисковый ручной окучник — дешевле мотоблока, регулируются отвалы. Требует физической силы, но ускоряет работу.
Культиватор (механический или моторный) — некоторые модели только рыхлят, другие полноценно окучивают. Важно следить за ровностью хода.
Мотоблок с навесным окучником — самый комфортный, но дорогой вариант. Требует одинакового расстояния между рядами и увеличивает риск повреждения клубней. При каждом окучивании на куст подсыпают 5–10 см свежей земли.
Подкормка перед окучиванием
Удобрения можно совмещать с окучиванием. В начале роста картофелю нужен азот. Варианты на 1 м²: раствор аммиачной селитры (20 г) + сульфата калия (20 г) на ведро воды; нитрофоска (50 г) или нитроаммофоска (30 г) — рассыпать и заделать при окучивании.
Личный опыт
Автор Allcafe.ru Светлана Макарова несколько сезонов окучивала картофель по этой схеме с подкормкой, урожай всегда радовал: клубни вырастают крупные и хорошо хранятся. Если земля тяжёлая, не пропускайте первое окучивание в фазе 7–10 см — это критически важно для формирования столонов. И никогда не используйте острый окучник на пересохшей почве: он повреждает корни, лучше работать после дождя или полива.
