Образование
БАТиП: менеджмент в отелях и ресторанах
Школа вина «Pro Sommelier»
Карьера
Ресторан «Ginza» (2007-2008 гг., сомелье), рестораны «Царь» и «Tiffany’s Café» (2008-2009гг., сомелье), рестораны «FermA» и «Парк Джузеппе» (с 2009 г., шеф-сомелье).
Достижения, награды
Лучший сомелье России 2009, «X Юбилейный Всероссийский конкурс сомелье»
Лучший сомелье Петербурга 2009, конкурс «Петербургский сомелье»
Обладатель Балтийского кубка 2010, конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский кубок»
Кандидат от России на World Best Sommelier 2010
Кандидат от России на Best Sommelier of Europe 2010
Статьи свернуть
24-25 ноября 2008 года. Санкт-Петербург, Гранд Отель Эмеральд
25-26 ноября 2009 года. Санкт-Петербург, Гранд Отель Эмеральд
В конкурсе, по традиции, приняли участие знатоки вина из обеих российских столиц, а также из других городов России и ближнего зарубежья.
Новости свернуть
31 мая в ресторане «FermA» будет проходить очередной эногастрономический вечер, на этот раз он посвящен фуа-гра.
29 марта в ресторане «Парк Джузеппе» состоится эногастрономический ужин, посвященный кухне и винам Тосканы (Италия).
16 января 2012 года в Санкт-Петербурге прошел первый тур конкурса-игры «Лига Сомелье». В нем приняло участие шесть команд.
24 ноября в ресторане «Парк Джузеппе» состоится эногастрономический ужин, посвященный кухне и винам Венето (Италия).
29 сентября в ресторане «Парк Джузеппе» состоится эногастрономический ужин, посвященный кухне и винам Пьемонта (Италия).
28 апреля ресторан «FermA» приглашает гостей на эногастрономический ужин.
28 октября в ресторане «FermA» произойдет очередное эногастрономическое событие – ужин с портвейном из Долины Дору.
Рестораны свернуть
13
52
16
110
Самые интересные авторы
Борис
Санкт-Петербург
Добрый
Санкт-Петербург
MILA-78
Санкт-Петербург
Elvira Ria
Санкт-Петербург
Серега
Санкт-Петербург
Новые записи в журналах ресторанов и гостиниц
Последние комментарии
Сейчас обсуждают на форуме
- Вывески для Ресторанов 0
- Вывески для Ресторанов и кафе 1
- Организация клубов, ресторанов, кафе «под ключ». 1
- Помогите советом - открытие кафе 51
- Автоматизация ресторана, кафе. Кто чем пользуется? :) 29
- Меню на планшетном компьютере. 1
- Акция 0
- «Шоу-программа в ресторане «1001 ночь» 0
- "Зажигаем" звёзды! 0
- Вечеринка в Квартире №55 в честь блондинок! 0
Последние записи в дневниках
Новости для профессионалов
Поиск по порталу
Гастрономические акции
Бонусы, подарки, скидки в ресторанах
Паб «Абердин / Abeerdeen»
Пивная безлимитка
Паб «O'Hooligans / О’Хулигэнс»
Подарки от «O'Hooligans»
Кафе «Петербургская трапеза»
Подарки
Бар «Rossi's bar / Типография»
Пилим бар попалам
Ресторан «Гольфстрим»
Открытая терраса в подарок